Curso navideño gratuito impulsa el emprendimiento de 60 vallenses

Curso navideño gratuito impulsa el emprendimiento de 60 vallenses

Yuliana Reyes| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Sábado, 29 de Noviembre de 2025| 14:08

---

La Dirección de Desarrollo Agropecuario inició su segundo fin de semana de capacitación con el Curso de Postres y Cenas Navideñas, iniciativa completamente gratuita impulsada por el Ayuntamiento y encabezada por su titular, Juana Infante.

El programa, que se desarrolla en dos grupos de 30 participantes cada uno, ofrece la enseñanza de recetas prácticas y accesibles para preparar postres, platillos navideños, pasteles de carne, costillas, pastel de papa y ensaladas tradicionales, todo con el objetivo de que las asistentes puedan aprender, ahorrar y emprender en esta temporada.

"Gracias al apoyo del presidente municipal, David Armando, el curso no tiene costo; nosotros proporcionamos insumos y capacitador", explicó Infante.

Además del aprendizaje culinario, las participantes reciben herramientas para generar ingresos con sus preparaciones. Infante destacó que un pastel que normalmente cuesta $600, puede elaborarse con apenas $200 en insumos, dejando un margen atractivo para la venta.

La funcionaria añadió que estos conocimientos permiten tanto ofertar productos como ahorrar en las cenas familiares, especialmente en una temporada donde la demanda aumenta y el tiempo suele ser limitado.

 

YS