Mejoramiento en producto final en la Huasteca, permitiría exportar miel: INAES

Mejoramiento en producto final en la Huasteca, permitiría exportar miel: INAES

ALFREDO LARA ALVAREZ| EMSAVALLES Noticias| Ciudad Valles, S.L.P.| Miércoles, 25 de Noviembre de 2015| 16:07

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Estimó J. Armando Garza Urbina, delegado federal INAES en SLP, luego de los trabajos y de los proyectos ya existentes en la Huasteca Potosina, a los cuales se les apoya desde la capacitación, hasta la continuidad de la operatividad de los mismos, entre ellos, la producción de miel en esta zona del Estado, la cual, podría incluso ser exportada a Europa, pues otros estados ya lo realizan.

Señaló el funcionario, que lo importante, es que los pequeños productores, entiendan que debe de haber una mejora en cuanto al producto, final, como el hecho de que algunos país, ya requieren incluso envasado y etiquetado el mismo, como lo es el caso de España, destacó, que recibe miel de los productores del Estado de Campeche y en SLP, podría aplicarse la misma generación de economía.

Buscan que pequeños productores se unan, y que al juntarse, puedan ofrecer la cantidad de producto que requiere su exportación, pero sobre todo, que le den un valor agregado, y con ese fin, puedan obtener un movimiento continuo en su economía, pues en muchos de los casos, no es que no produzcan, sino que tienen un tope de comercialización que se queda a nivel local y no buscan más allá para venderlo.

Los municipios que cuentan con productores son Ciudad Valles, Tamuin, Huehuetlán, Xilitla y Tamazunchale, con quienes buscará a inicios del año 2016, conectarlos a todos ellos, a fin de que produzcan entre todos, la cantidad requerida incluso para su exportación, pues por ahora, producen algunos alrededor de 200 kilos del producto, lo que no le permite salir al extranjero, y son necesarios al menos 500 de ellos.