Restaurantes libres de humo de tabaco podrán alcanzar la certificación

Restaurantes libres de humo de tabaco podrán alcanzar la certificación

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Viernes, 27 de Mayo de 2016| 13:40

---

A fin promover espacios de convivencia social saludable que permitan la protección a la salud de la población fumadora y no fumadora, la Secretaría de Salud a través de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), ha implementado el programa "Certificación de Espacios Libres de Humo de Tabaco" a través del cual, pueden participar restaurantes, cocinas económicas y todo aquel establecimiento con venta de alimentos.

Los establecimientos que deseen alcanzar la certificación que otorga la COEPRIS como espacio Libre de Humo de Tabaco deberán realizar lo siguiente: ingresar solicitud por escrito ante la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios ubicada en 05 de mayo No. 1485 Barrio San Miguelito, una vez presentado el escrito, se otorgará asesoría respecto a la implementación de lineamientos y evaluación del personal para finalizar con una vista de verificación sanitaria enfocada a tabaco.

Cabe destacar que aquellos establecimientos que se inscriban al programa y cumplan con los requisitos, recibirán la certificación por parte de la COEPRIS que los acredita como "Espacios 100 Libres de Humo de Tabaco" así mismo, se les proporcionará un paquete con señalética y material informativo para la colocación dentro y fuera del inmueble.

Para que un restaurante pueda certificarse como Libre de Humo de Tabaco deberá realizar los siguientes procedimientos: prohibir el consumir o tener encendido cualquier producto de tabaco, no contar con espacios para fumadores al interior, colocar un cenicero a la entrada del establecimiento y junto a éste un letrero con la leyenda "Apaga tu cigarro o cualquier producto de tabaco antes de entrar", el interior del establecimiento deberá contar con señalética que indique la prohibición de fumar, no podrán existir zonas para fumar en espacios aledaños al restaurante como estacionamiento, jardines, terrazas etc., si un comensal decide fumar dentro del establecimiento, pedirle que apague su cigarro, implementar una bitácora para el reporte de incidencias y finalmente difundir entre el personal los requisitos ya descritos.

La Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios invita a los establecimientos de productos y servicios se inscriban al programa "Certificación de Espacios Libres de Humo de Tabaco" ya que ello reduce la posibilidad de que el personal enferme por la exposición al humo de tabaco, permite que los alimentos y bebidas se puedan disfrutar en su sabor y olor original, evita en los usuarios dolores de cabeza y ansiedad por la exposición al humo de tabaco, reduce los gastos generados por la compra y limpieza de ceniceros y otros enceres requeridos, además se evita una fuerte inversión en la instalación de una zona para fumadores ya sea al interior o exterior del establecimiento pero lo más importante, el programa permite que los establecimientos inscritos participen en el resguardo de la salud de sus clientes así como de su personal.