Restauranteros potosinos reciben con interés recomendaciones de accesibilidad en sus instalaciones

Restauranteros potosinos reciben con interés recomendaciones de accesibilidad en sus instalaciones

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Viernes, 21 de Octubre de 2011| 15:35

Los adultos mayores y las personas con discapacidad son un nicho de mercado muy atractivo para los empresarios del ramo alimenticio, tienen capacidad económica y tiempo disponible para aumentar estadías y consumo en establecimientos, así lo han reconocido los empresarios del ramo restaurantero que se han sumado con interés a las visitas de inspección que realiza la Secretaria de Turismo sin costo alguno, en las que se hacen recomendaciones de accesibilidad y se les invita a tomar el curso de sensibilización para la atención de personas con discapacidad y adultos mayores.

Así lo informo el Secretario de Turismo Enrique Abud Dip quien comentó que tomando en consideración que los Restaurantes son establecimientos que ofrecen no solo un espacio gastronómico sino un lugar para la tertulia y relaciones personales de propios y visitantes, la dependencia a su cargo ha iniciado con estas visitas a través de la Brigada de Turismo Accesible quien según el directorio de restaurantes de calidad turística, se han abocado en la realización de estas visitas para hacerles algunas recomendaciones para que el mercado de sus comensales se abra también para a los adultos mayores y personas con discapacidad brindándoles las instalaciones y adecuaciones necesarias para ingresar a estos establecimientos.

La asistencia de las personas con discapacidad a los restaurantes en general está muy restringida debido a la poca o nula accesibilidad; por lo que este segmento poblacional en la gran mayoría de las veces, decide abstenerse de acudir a consumir algún alimento o a pasar un rato agradable de platica con amigos o familiares, el sector restaurantero ha reaccionado muy bien a esta observación y ya son varios los que se han sumado a estas visitas.

De manera que buscando que se amplié el nicho de mercado que ofrece este segmento poblacional a los restauranteros, se están haciendo las revisiones necesarias para garantizar la igualdad de oportunidades observando sencillas normas que permitan el libre acceso: rampas de entrada, puertas abatibles suaves y claro de puertas amplios, cartas menú en Braille, libre tráfico entre las mesas, buena iluminación, baños accesibles y personal sensibilizado y capacitado en Lengua de Señas Mexicana básico. Se resalta de igual forma los accesos de calle libres y estacionamientos señalados.

Los restaurantes que hasta el momento se han visitado en la ciudad son: La Posada del Virrey, Cielo Tinto, La Colomba, San Carlos, Casa Ávila, Concordia y Apikus, durante el resto del año las brigadas de sensibilización seguirán sumando a otros establecimientos, y ya se calendariza para que durante el primer semestre del 2012 más negocios se sumen a esta iniciativa.

Si algún miembro del sector se interesa en recibir estas recomendaciones la Secretaria de Turismo le invita a comunicarse directamente a la dependencia al departamento de Turismo para Todos en donde le darán la información correspondiente.