Celebran Día Mundial de la Alimentación con muestras gastronómica y de activación física

Celebran Día Mundial de la Alimentación con muestras gastronómica y de activación física

Los eventos se realizaron en la explanada del Jardín Hidalgo

EMSAVALLES Noticias| Ciudad Valles, S.L.P.| Viernes, 21 de Octubre de 2011| 17:15

El Secretario del Ayuntamiento, Lic. Edgar Enrique Sánchez González y la Presidenta del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF), Sra. Olivia Herrera Orta encabezaron la mañana de este viernes la celebración del Día Mundial de la Alimentación, con muestras gastronómica y de activación física en la explanada del Jardín Hidalgo.

El Día Mundial de la Alimentación se celebró el pasado 16 de Octubre, pero las autoridades municipales decidieron organizaron el evento para este día, con el propósito no sólo de crear conciencia sobre lo importante de una sana alimentación sino también sobre la combinación con el ejercicio, actividades que redundan en la salud de la población.

En el evento participaron el Delegado de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) en la Zona Huasteca, Ing. Rodolfo Izaguirre González, así como los Representantes de la Unidad Regional de los Servicios Educativos en la Huasteca Norte (URSEHN), Profr. J. Isabel Gutiérrez Zúñiga y de la Jurisdicción Sanitaria V de la Secretaría de Salud, Dr. Justo Hervert Orta.

El Secretario, Lic. Edgar Enrique Sánchez destacó que a quienes padecemos un mal hábito alimenticio que genera obesidad y sobrepeso, se nos vuelve una forma de vida tener deficiencias en el organismo que derivan en un mal estado de salud, que lo tomamos como algo natural porque en nuestras familias desde pequeños nos decían que estar gordito o un poco llenito era estar sano.

Dijo que por esa razón México ocupa el segundo lugar mundial en obesidad infantil y cada vez se registran más muertes por problemas de ateroesclerosis, obesidad y diabetes, así como enfermedades crónicas y cardiorrespiratorias, de modo que se está sufriendo una gravísima deficiencia de salud pública, derivada de lo que comemos, que no es lo que más nos sirve y lo que más nos nutre.

"Entonces, todos los esfuerzos que hoy hacen los Gobiernos Federal, Estatal y Municipal que deriven en mejorar la alimentación y los hábitos de ingesta diaria de calorías, además del esfuerzo que hace el Comude para realizar minutos de activación física en las oficinas o fuera de ellas, van a generar una mejor salud en nuestra ciudadanía y menos problemas de sobrepeso y obesidad, y sobre todo que las familias vivan mejor", expresó.

Enseguida el Comité Municipal del Deporte, en coordinación con el SMDIF y la Sedesol, como parte del Programa de Rescate de Espacios Públicos, realizó una muestra de activación física, en la que participaron trabajadores municipales y personas que asisten a clases en los Centros de Desarrollo Comunitario.

Finalmente personal del SMDIF realizó la muestra gastronómica e instaló un módulo con la colaboración de nutriólogos y personal del Área de Salud, para tomar peso y talla de los asistentes, además de detección de los niveles de glucosa.