Grave la situación que atraviesan los ganaderos debido al saqueo de vientres de becerro

Grave la situación que atraviesan los ganaderos debido al saqueo de vientres de becerro

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Sábado, 25 de Agosto de 2012| 14:22

El diputado Jesús Soni Bulos, vocal de la Comisión de Desarrollo Rural y Forestal del Congreso del Estado, calificó de grave la situación que atraviesan los ganaderos debido al saqueo de vientres de becerro para exportarlos al país de Turquía.

Indicó que se ha llegado a considerar la comprar de carne, como un artículo de lujo, porque el precio se ha elevado hasta un 30 por ciento aproximadamente en seis meses, cuando un becerro andaba en 21 pesos, ahora se está pagando hasta 30 pesos por él.

Aseveró que 30 pesos por cabeza de becerro ha sido atractivo para los productores, sin embargo, el problema es que no hay un control en el estado y se está saqueando los vientres de hembra que "como nosotros decimos es la maquinita de hacer los becerros".

El legislador refirió que es necesario que las autoridades estatales controlen la salida de vientres de becerros hembras, porque de lo contrario, San Luis Potosí se verá obligado a tener q ue importar carne de otros países en un tiempo no muy lejano.

Dijo que es delicada la situación, ya que al importar carne se compraría a mayor precio y se corre el riesgo de que sea de mala calidad, porque alimentan al ganado con estimulantes para engordarlos rápidamente, lo que también perjudicaría la salud de los consumidores y en este caso pudiera ser el de los potosinos.

Por ello, Soni Bulos exhortó a las autoridades locales a poner más atención en el saqueo de vientres de becerro, porque los altos precios de la carne de este animal están perjudicando principalmente a la población más necesitada, que no cuenta con la capacidad económica para adquirirlo para su alimentación.