Se suma Toranzo al proyecto de certificación de la calidad del frijol

Se suma Toranzo al proyecto de certificación de la calidad del frijol

EMSAVALLES Noticias| Durango, Dgo| Miércoles, 10 de Octubre de 2012| 17:57

El Gobernador del Estado, Doctor Fernando Toranzo Fernández, se sumó al proyecto de certificación de la calidad del frijol, con el que se busca dar una mayor certidumbre a los consumidores sobre la calidad e inocuidad, y a los agricultores un valor agregado por sus cultivos.

Durante la Reunión Regional sobre el Cultivo del Frijol, en la que la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA) presentó dicho proyecto, el mandatario estatal habló de las expectativas de producción de frijol en San Luis Potosí, destacando que a pesar de las condiciones poco favorables, y los antecedentes desastrosos de la sequía, se tendrá una producción estimada de 54 mil 150 toneladas de frijol de la mejor calidad, en las variedades que más consumen los mexicanos.

Asimismo, agregó que se tiene la expectativa de cosechar 71 mil 112 hectáreas de las 83 mil 475 que fueron sembradas; lo que representa el 85 por ciento de éxito en la superficie de producción.

Detalló el Gobernador Toranzo que el 91.4% de la producción de frijol se concentra en los municipios de: Santo Domingo, Villa de Ramos, Salinas y Villa de Arriaga; que la cosecha se inicia en el mes de octubre y que se estima para 2012 una producción total de más de 54 mil toneladas, principalmente de las variedades de Flor de Mayo, Flor de Junio, Pinto Saltillo, Bayo y Negro San Luis.

Finalmente, agradeció la invitación a esta reunión de trabajo, de la que surgen respuestas para impulsar la producción agrícola, particularmente de granos básicos, ya que, dijo, San Luis Potosí, al igual que los estados de la región centro occidente, "ha padecido las consecuencias de la peor sequía de las últimas siete décadas".

El proyecto de certificación de la calidad del frijol incluye apoyos al productor por parte del gobierno federal para cubrir el 100 por ciento del costo de la certificación como proveedor confiable, por cada centro de acopio.

Los Gobiernos Estatales y Federales asumieron compromisos para mejorar la calidad del producto, así como los esquemas de comercialización para que los productores obtengan precios más justos, que garanticen la recuperación de los costos de operación, más una ganancia útil, para lo cual se requiere la certificación de calidad de la SAGARPA.

A la reunión asistieron Jorge Herrera Caldera de Durango, y un representante de Miguel Márquez, de Guanajuato, además de funcionarios de ASERCA, órgano administrativo desconcentrado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), y en la misma se informó del avance de siembra y cosecha de frijol del ciclo primavera-verano 2012, que a la fecha lleva un adelanto del 95.4 por ciento de la superficie sembrada, y equivale a 1 millón 108 mil 305 hectáreas de los 5 estados.