Anuncian Feria de la Enchilada en Rioverde

Anuncian Feria de la Enchilada en Rioverde

*Ambiente Cien por Ciento Familiar

EMSAVALLES Noticias| Rioverde, S.L.P.| Jueves, 04 de Abril de 2013| 12:29

El Director del Departamento de Turismo Daniel Maldonado Arcohi, anunció de manera oficia, el Festival de la Enchilada, programado para los días 6 y 7 se abril, en la plaza principal de este municipio, como parte del rescate de las tradiciones de Rioverde, interés del Presidente Municipal, Alejandro García Martínez.

La invitación se encuentra abierta para la población en general a que asistan a degustar el platillo tradicional por excelencia de esta región las enchiladas rioverdenses, ofreciendo además tamborcitos y flautas, cueritos en vinagre, pollo o cecina, para acompañar su cena a partir de las cinco de la tarde.

La Inauguración de este evento será a las siete de la tarde el sábado seis en donde se tendrá un programa cultural, así como la exposición de los platillos tradicionales y la venta de cenas para cada uno de los visitantes.

Además se ha confirmado la participación de personas de comunidades como Pastora y Miguel Hidalgo, teniendo un total de diez negocios que se han registrado para participar.

Se ha integrado un jurado calificador que realizara la evaluación de las mejores enchiladas, evaluando presentación de platillo y el sazón de cada una de las enchiladas rioverdenses, premiando a los tres primeros lugares con dos mil, mil quinientos y mil pesos respectivamente.

Dentro de un ambiente familiar, se ha invitado a los rioverdenses y a los visitantes a participar dentro de este festival, que se ha rescatado como una de las costumbres y tradiciones de un municipio consentido.