Secretaria de Turismo potosina participará en coloquio de patrimonio cultural que organiza la UNAM

Secretaria de Turismo potosina participará en coloquio de patrimonio cultural que organiza la UNAM

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Sábado, 04 de Mayo de 2013| 15:34

La Secretaria de Turismo de San Luis Potosí participará en el 18º Coloquio del Seminario de Conservación y Estudio del Patrimonio Cultural que organiza la UNAM a través del Instituto de Investigaciones Estéticas con el tema: "Patrimonio cultural del altiplano potosino: fábricas y haciendas mezcaleras, reflexiones e intervenciones".

Enrique Abud Dip, titular de la dependencia informó que un grupo de investigadores entre los que se encuentra personal del departamento de Desarrollo del Producto Turístico presentaran el tema sobre haciendas mezcaleras en una de las mesas de este importante coloquio que se llevará a cabo del 6 al 8 de mayo en las instalaciones del Centro Cultural Universitario Tlatelolco de la Ciudad de México.

El Coloquio "Seminario de Conservación y Estudio del Patrimonio Cultural", cuya temática gira en torno a las colaboraciones e interrelaciones para el estudio y conservación del patrimonio cultural del país estará presidido por el Director de Instituto de Investigaciones estéticas de la UNAM, Renato González Mello y la investigadora emérita Elisa Vargaslugo.

En la mesa 3 correspondiente a "Teoría y práctica en el Campo de la Conservación Contemporánea" que moderará Isabel Medina se estará presentando la ponencia "Patrimonio cultural del altiplano potosino: fábricas y haciendas mezcaleras, reflexiones e Intervenciones" a cargo de Miguel Iwadare, Luis Rodolfo Monreal, José Antonio Montilla, Rosa María Gutiérrez.

Este encuentro de investigadores se hará previo a la propuesta de formación de las rutas turísticas del Mezcal que se detonaran a partir del mes de junio en donde se busca que operadores turísticos y guías certificados cubran un curso de capacitación para integrar estas Rutas.

"Los itinerarios turísticos ligados al mezcal" se han reflejado en el arte, la gastronomía, la tradición oral y en los usos y costumbres de las comunidades; constituyendo un elemento de identidad de San Luis Potosí, por lo que la Secretaria de Turismo está inmersa en el apoyo total al rescate, conservación y difusión de estos elementos del patrimonio cultural, como son las fábricas de mezcal, ex fábricas de textiles y sitios de actividad minera, todos estos elementos que han permitido revalorar este destilado mediante la investigación histórica, el rescate y registro de los bienes muebles e inmuebles.