Este martes arranca el festival regional San Luis Potosí en Sanborns

Este martes arranca el festival regional San Luis Potosí en Sanborns

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Lunes, 01 de Julio de 2013| 17:44

La cultura y el sabor de San Luis Potosí llega a Sanborns durante todo el mes de Julio, ya que el "Festival Regional San Luis Potosí, será inaugurado este martes 2 de julio a las 19:00 horas en Sanborns Conde de Xala, ubicado en Venustiano Carranza número 73 de la Colonia Centro de México, D.F., evento en el que estará presente el Secretario de Turismo de Gobierno del Estado, Enrique Abud Dip.

Sanborns, una de las más antiguas y tradicionales empresas restauranteras del país, presenta durante todo el mes de julio el "Festival Regional San Luis Potosi", propuestas de menú que incluyen desayunos, comidas y cenas con toda la riqueza gastronómica de nuestro Estado.

El Festival, que se estará realizando en los 195 establecimientos de la cadena de restaurantes en México durante todo el mes de julio, es una alianza de promoción entre la cadena de restaurantes y la Secretaria de Turismo de San Luis Potosí, para dar a conocer los secretos de la gastronomía potosina que incluye la riqueza y diversidad de sus cuatro regiones, como uno de los productos de turismo cultural que ofrece al mundo.

Desde la emblemática matriz de los restaurantes Sanborns, "La Casa de los Azulejos", que se aloja desde 1903 en la calle de Madero en el corazón del centro histórico de la Ciudad de México, hasta la totalidad de las sucursales en todo el territorio mexicano, la gastronomía potosina tendrá su propio espacio para enamorar los paladares y los sentidos de los parroquianos que tradicionalmente acuden a estos prestigiados establecimientos.

Serán más de 15 especialidades potosinas distribuidas entre desayunos, comidas y cenas entre las que destacan las tradicionales enchiladas potosinas, el chile ventilla, la tradicional huastecada, con su infaltable cecina y bocoles, el asado de boda, el zacahuil huasteco, los tacos, rojos o el fiambre potosino, una ruta de sabor que nos llevara del altiplano y sus antiguos pueblos mineros, al vergel de la región media, recorriendo con todos los sentidos la exuberancia de la huasteca para llegar a la reposada tranquilidad de la señorial Capital potosina.

Las recetas asesoradas por expertos chefs potosinos darán a la gastronomía potosina el punto de sabor que enamorara sin duda a los comensales quienes descubrirán el estrecho vínculo que existe entre la comida, la cultura y las tradiciones en un abanico de olores y sabores que describen a la perfección la diversidad geográfica y la riqueza natural y cultural de cada región del territorio potosino.