Comida chatarra, factor de niños obesos y enfermos crónicos: especialista IMSS

Comida chatarra, factor de niños obesos y enfermos crónicos: especialista IMSS

Un 20 por ciento de la población infantil del Seguro Social menor a los diez años presenta algún grado de obesidad

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Lunes, 08 de Julio de 2013| 11:32

La grasa saturada y exceso de carbohidratos que contienen los alimentos chatarra sólo hará que los niños tengan malos hábitos alimenticios, suban de peso desproporcionadamente y se vuelvan potenciales pacientes crónicos degenerativos, indicó la Jefa de Pediatría del Hospital de Nicolás Zapata del Seguro Social, Beatriz Fernández Ruiz.

Dio a conocer que al existir obesidad mórbida desencadena en el corto plazo diabetes mellitus e hipertensión, las principales enfermedades que están aquejando a los mexicanos.

Beatriz Fernández Ruiz explicó que los alimentos chatarra basan su cocimiento en grasas saturadas, "es un aceite refrito que se cocina y cocina una y otra vez, eso hace que este tipo de grasa se pegue en las arterias y provoca hipertensión arterial", indicó.

Dijo que los mexicanos hemos modificado nuestro mapa genético ya que estamos propensos a ser diabéticos en forma hereditaria, por lo que la insulina que en forma natural tenemos en el organismo se vuelve incompetente de procesar la glucosa de la sangre y aparece la diabetes.

Dio a conocer que de un 20 por ciento de la población infantil derechohabiente del Seguro Social menor a los diez años presenta un grado de obesidad que puede ir de moderada a mórbida.

La coordinadora de Pediatría del Hospital de Zapata del IMSS en SLP pidió a la población derechohabiente acercarse a los servicios de DIABETIMSS, CHIQUIMSS y JUVENIMSS que ofrece el Instituto, donde se les integrará a grupos de seguimiento y ofrecerán alternativas básicas para desarrollar enfermedades crónicas degenerativas.