Consumir agua es fundamental para el buen funcionamiento del organismo: nutrióloga del IMSS

Consumir agua es fundamental para el buen funcionamiento del organismo: nutrióloga del IMSS

El sobrepeso se debe en parte a que se ha sustituido el agua natural por bebidas que contienen grandes cantidades de azúcar, saborizantes y colorantes artificiales

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Lunes, 26 de Agosto de 2013| 11:55

El agua es fundamental para el funcionamiento de organismo, ya que cada tejido, órgano y sistema funciona a base de líquidos y no puede ser sustituida por refrescos o bebidas edulcoradas que sólo provocarán sobrepeso y obesidad a la larga.

La coordinadora delegacional de Nutrición y Dietética del IMSS, María Asunción Mendoza Rodríguez, asegura que el agua no solo preserva la salud, sino que incluso ayuda a curar enfermedades.

Dijo que en la actualidad, el sobrepeso y obesidad se deben a que se ha sustituido el agua natural por refrescos que contienen grandes cantidades de azúcar, saborizantes y colorantes artificiales, propiciando hábitos alimenticios erróneos al fomentar enfermedades desde la niñez

Detalló que dentro del organismo el agua se somete a una dinámica de intercambio y renovación constante, donde entran valores de volumen, presión y concentración de solutos -sustancias químicas- que aseguran la vida mediante procesos fisiológicos de la digestión, absorción y excreción.

Señaló que la sensación de sed es una señal para procurar líquidos, aunque también influyen factores emocionales y sociales, "según las calorías que se consumen es el requerimiento de líquido, por ejemplo un lactante tiene mayor necesidad de agua debido a la capacidad limitada de sus riñones para controlar la carga del soluto renal, mientras que en los ancianos disminuye la necesidad del consumo de agua", dio a conocer.

Asunción Mendoza dijo que condiciones normales una persona necesita de dos a tres litros diarios de agua para mantener el equilibrio y en caso de esfuerzo físico importante la necesidad aumenta, ya que se llegan a perder más de dos litros de agua por hora.

La coordinadora de Nutrición y Dietética del IMSS recomendó que cuando el agua natural no guste, se consuman líquidos de transición, como aguas de frutas naturales con un mínimo de azúcar e ir disminuyendo su ingesta poco a poco, hasta que se logre el gusto de saborear agua natural o agua con fruta sin azúcar, lo que provocará pérdida de peso y se tendrá más energía