Se intensifica la vigilancia a purificadoras de agua y fábricas de hielo

Se intensifica la vigilancia a purificadoras de agua y fábricas de hielo

o En lo que va del año se han realizado 91 verificaciones sanitarias.
o Se ha suspendido temporalmente 1 establecimiento.

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Martes, 01 de Abril de 2014| 17:31

A fin de evitar riesgos a la salud de la población que durante la presente temporada cálida incrementa el consumo de agua purificada y hielo, la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), intensifica la vigilancia sanitaria de estos productos, a fin de que sean de calidad y cumplan con las disposiciones químicas y bacteriológicas.

En total se tienen registradas en el estado, 467 plantas purificadoras de agua y 26 fábricas de hielo; en la capital potosina existen 244 plantas purificadoras, 3 fábricas de hielo y 16 máquinas automática de agua. Cada planta es sometida al proceso de verificación cada dos meses, con la finalidad de dar cumplimiento a la NOM-201-SSA-2002 y la NOM-251-SSA1-2009.

Para cumplir con los requisitos que establecen las normas, las plantas purificadoras de agua deben contar con un área de llenado de garrafones, ésta debe estar cerrada y aislada, el lavado de garrafones debe estar instalado dentro de la planta, la cisterna debe contar con 10 centímetros por encima del suelo a fin de evitar contaminación o filtración, el control del proceso que debe llevar la empresa, debe abarcar desde la determinación del cloro residual en la cisterna, hasta la obtención del producto terminado.

De enero a la fecha, se han realizado 91 verificaciones sanitarias, 122 muestreos de agua purificada y hielo para su estudio bacteriológico y 8 muestreos para determinación de flúor, dando como resultado la aplicación de una suspensión temporal, así como la destrucción de 44 garrafones de diecinueve litros.

En lo que respecta a las plantas de llenado express, durante las verificaciones se constata que lleven a cabo la limpieza de los garrafones que presentan los usuarios, misma que se realiza con detergentes especiales, líquidos, germicidas, fungicidas y antiespumante.

La Secretaría de Salud a través de la COEPRIS, recomienda a la población conservar limpios sus garrafones, principalmente aquellos que son llenados en máquinas automáticas, de igual forma, solicita se denuncie la existencia de malas prácticas de higiene en el llenado de garrafones, o bien, de agua que a simple vista no se encuentre limpia.