Productores potosinos participaron en la 18ª Expo Internacional de Productos no Tradicionales Yucatán 2014

Productores potosinos participaron en la 18ª Expo Internacional de Productos no Tradicionales Yucatán 2014

Sostuvieron citas de negocios con comerciantes interesados en los productos de miel y nopal y sus derivados.

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Sábado, 23 de Agosto de 2014| 14:05

San Luis Potosí fue dignamente representado por productores rurales potosinos en la 18ª Edición de la Expo Internacional de Productos no Tradicionales celebrada en Mérida, Yucatán, donde se dieron cita 30 entidades federativas a través de 303 empresas expositoras; casi 600 participantes permitieron montar más de 240 stands con más de 200 productos, informó la Dirección General de Desarrollo Rural de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos SEDARH del Gobierno del estado de San Luis Potosí.

Dentro de la dinámica de intercambio que fue posible en la Expo Mérida 2014 se realizaron conferencias y mesas o espacios de negocio para establecer los contactos comerciales y vínculos para poder darle un adecuado cauce a la comercialización de todos esos productos. La Expo manejó un formato de 15 compradores internacionales y 20 nacionales, representantes de grandes empresas comercializadoras.

San Luis Potosí sostuvo citas de negocios con los comerciantes interesados en los productos de miel, nopal y sus derivados.

Los Productores Rurales potosinos de las Regiones Media y Altiplano participaron con las empresas Cactus Alférez que maneja productos como queso y mermelada de tuna, botanas de nopal y nopal en polvo; la empresa Mieles Godinez dedicada a los derivados de la miel con productos como miel de abeja, jalea real, tintura de propóleo, veneno de abeja sublingual, spray bucal de propóleo, colirio de propóleo, jarabe de miel con propóleo, perlitas de miel, ungüento de propóleo, cápsulas realpol, capsulas diabeprolen, aloe vera bebible, loción actiacné y astringente, loción anti fúngica y refrescante, gel reductivo y reafirmante, loción capilar, shampoo anticaspa.

Asimismo, de bloqueador solar FPS-50, repelente de insectos, crema contorno de ojos, crema antiarrugas, gel relajante antivaricoso, gel cremoso de veneno de abeja, crema nutritiva, crema bloqueadora, crema desmanchadora. Otra de las empresas rurales potosinas representada en Mérida es Productores de Moctezuma con Productos como hojuelas de nopal, jugos de Xoconoztle, harina de nopal, licor de Xoconoztle, licor de tuna, nopalina, amphoo para perros y para humanos a base de nopal y el grupo Conservas en Vinagre con productos como huevos de codorniz, chile bola y nopalitos en vinagre.

Al respecto el Ing. Héctor Rodríguez Castro titular de la SEDARH señaló que el principal desafío que actualmente se presenta en el campo, es resolver la disyuntiva entre una economía de baja escala y una economía rural de alto rendimiento.

Dijo que ambos modelos existen en el sector primario y que se debe trabajar para asegurar su coexistencia en un marco que permita mejorar el ingreso de la población rural, sin descuidar el impulso del desarrollo agroindustrial y particularmente, su plataforma de comercialización.