Postre de chocolate mexicano
Esta receta deliciosa de postre de chocolate mexicana se utiliza como relleno de pastelitos...¡es para hacerse agua la boca!
Ingredientes: para 15 pastelitos
- 1 cucharad...
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Pepino con toques de menta
PARA 4 PORCIONES
1 pepino
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
10 hojas de hierbabuena
1 taza de yogur natural
PREPARACIÓN 10 MINUTOS
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Sopa de Huitlacoche
El Huitlacoche es un hongo comestible que habita en la mazorca de maíz, es de color negruzco, otorgando su típico color a esta sopa.
El Huitlacochi o Cuitlacoche es una palabra ...
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Huevos Rancheros
Ingredientes: (Para 2 porciones)
- 2 pimientos rojos
- Aceite de oliva – para freír los huevos más 4 o 5 cucharadas adicionales
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
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Tamales Dulces
Tamales dulces, envueltos en hojas de maíz y apilados en bandejas, son una delicia tradicional en las fiestas de cumpleaños de los niños, bautizos y comuniones, así como en las posadas de Navidad.
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Menudo
El menudo o también muy conocido como pancita, exquisito platillo que incluso se prepara en países de América Latina y en España y se le conoce con distintos nombres tales como guatita, mondongo y cal...
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Pavo al horno relleno al estilo de Chihuahua
En el norte de México se encuentra una industria de pavo grande. En los últimos años se ha visto el aumento de aves conocido como doble pechuga debido a su alta proporción de carne blanca.
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Salsa de Chipotle
Esta salsa cremosa es muy fácil de hacer y es deliciosa. Se puede utilizar en diversos platos y queda muy sabroso – con burritos junto con arroz y frijoles, o con hamburgesas o pollo.
Les ofre...
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Tacos de Carne y Verduras
Los tacos pueden rellenarse con muy distintos ingredientes e incluso el sofrito de carne puede convertirse en algo semejante a una boloñesa si se le añade un poco de concentrado de tomate.
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Chiles en Nogada
Ingredientes: (para 6 personas)
6 chiles poblanos
3 huevos
½ granada (solo los granos)
30 g de harina de trigo
1 cucharada de vinagre blanco
Aceite de...
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Salsa de Jalapeños
Ingredientes: para 4-6 personas
1 cebolla picada fina
2-3 dientes de ajo majados
4-6 cucharadas de chile jalapeño encurtido, picado gueso
el zumo de ½ limón
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Mole Poblano
El término mole originalmente hacía referencia a cualquier salsa y actualmente sirve para nombrar varios platillos de la cocina mexicana, específicamente a un grupo de platillos que tienen algunos e...
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Pollo Adobado a la Lima
Este es un plato popular durante el verano caluroso de México. El adobo de naranja y lima le da un sabor fresco y ayuda a mantener la carne tierna y jugosa durante la cocción.
Ingredien...
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Pastel de Tres Leches
Dificultad – Alta
Tiempo – 1 hora 35 mins.
Calorías – Alta
Costo – Medio
Este postre es muy típico del pueblo mexicano y muy popular aún en los países lindantes don...
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Pozole Mexicano
Dificultad: Media
Tiempo: 3 horas
Ingredientes para hacer pozole:
-1/2 kg de carne de cerdo
- 1/2 kg de carne de res para deshebra
- 1/2 kg de pechuga de...
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Postre de galletas y plátanos
Tiempo de preparación: Bajo
Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla
4 plátanos partidos
2 tazas de azúcar mascabado
2 paquetes de galletas dulces en tro...
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Tacos de camarón
Ingredientes:
3 jitomates en cubos
2 dientes de ajo picado
2 cucharadas de aceite
½ cebolla morada picada
2 ramitas de cilantro
400 gr. de camarones
S...
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Coditos con queso
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: Medio
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de crema
½ taza de leche
Hierbas a...
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Bebida de jamaica, romero y hojas de mandarina
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
4 tazas de agua
6 hojas de mandarina, desinfectadas
1 cucharadita de romero picado
1 taza de hielo
½ ta...
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Bebida de coco y mango
endimiento: 4 porciones
Ingredientes:
1 taza de mango de Manila en cubos
½ taza de licor de arroz o sake
1 taza de hielos
2 tazas de agua de coco
½ ta...
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Raspado de rompope
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes:
8 tazas de hielo
4 tazas de rompope
1 cucharadita de canela molida
2 camotes poblanos en pedazos
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Sandwich de merengue
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
1 taza de crema para batir
4 cucharadas de azúcar
1/2 taza de fresas...
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Albóndigas al chipotle
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes:
1 diente de ajo picado
¼ de cebolla picada
1 huevo crudo
2 cucharadas de harina
2/3 taza de avena molid...
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Aguacates rellenos de camarón y atún
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes:
Relleno de camarón:
1 cucharada de aceite
2 ajos en rebanadas delgadas
1 taza de camarones chicos fre...
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Enmoladas de requesón y plátano macho
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes:
Mole:
2 tazas de mole en pasta
3 tazas de caldo de pollo o de res
2 cucharadas de past...
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Entomatadas fingidas
Rendimiento: 8 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
Para el relleno de pollo:
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 de cebo...
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Papas cubanas rellenas de picadillo
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes:
Para el picadillo:
2 cucharadas de aceite de canola
2 dientes de ajo...
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Postre helado de plátano
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla
3 plátanos tabasco
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de canela en polvo...
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Rollos de canela
Porciones: 12 porciones
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes:
250g de pasta de hojaldre
Harina, la necesaria
1/2 taza de mantequill...
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Chamoyada de mango y limón
Ingredientes:
3 tazas de pulpa de mango
5 limones, el jugo
1/3 taza de agua
Hielo frappé
¼ taza de hojas de albahaca
3 cucharadas de chamoy líquido
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Pastelitos tres leches
Rendimiento: 8 pastelitos
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
Para los pastelitos:
6 huevos
125g de azúcar
1 cucharada de ...
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Macarrones con surimi y queso crema
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Ingredientes:
Para la pasta:
8 tazas de agua
Un toque de sal de grano
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Enchiladas de pollo en salsa de tamarindo
Rendimiento: 6 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
Para la salsa:
1/2 cebolla asada
2 tomates (jitomates) asados
2 dient...
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Pasta fría con jamón, salchichas y piña
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes:
1/3 taza de aceite de oliva extravirgen
¼ de cebolla morada en plumas
½ taza de salchichas de pavo en rodajas
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Raspado de pepino, limón y chile piquín
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
2 pepinos medianos sin semillas
3 tazas de agua
1 taza de jugo de lim...
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Raspado de pepino, limón y chile piquín
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
2 pepinos medianos sin semillas
3 tazas de agua
1 taza de jugo de lim...
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Pescado a la veracruzana
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de Preparación: 50 minutos
Ingredientes:
4 filetes de huachinango chicos con piel
2 limones en jugo
Sal y pimienta al gusto ...
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Sincronizadas hawaianas
endimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de oliva
2 rebanadas gruesas de jamón de pechuga de pavo
4 reb...
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Agua de naranja con romero
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Ingredientes:
2 tazas de agua
3 ramitas de romero, lavadas
1 raja chica de canela
3...
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Gelatina de piña y ron con crema de coco
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
Gelatina de Ron:
2 tazas de agua
2 sobres de grenetina (gelatina sin sabor)
4 cucharadas de az...
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Agua de sandía, jengibre y limón
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
3 tazas de sandia en cubos medianos, sin semillas
1 cucharada de jengibre, picado
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Postre helado de limón y galletas
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes:
Base:
1 taza de amaranto
½ cucharadita de cardamomo molido
1 taza de galletas integrales, moli...
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Bistec con salsa de chile pasilla
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
Salsa:
1 tomate rojo asado
½ cebolla asada
2 dientes de ajo asados
4 chiles pasillas sin semill...
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Limonada oriental
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
2 1/2 tazas de jugo de limón o naranja
1 taza de agua mineral
1/2 taza de sak...
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Flautas de papa con chorizo
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
Para las flautas:
100g de chorizo de pavo picado
1 diente de ajo picado
1/2 c...
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Paletas heladas de limón y manzana
Rendimiento: 8 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos + tiempo de congelación
Ingredientes:
4 tazas de agua
4 tazas de jugo de limón
1/4...
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Sopa de calabaza al chipotle
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
4 calabazas de castilla, medianas
3 cucharadas de mantequilla
1/2 ce...
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Flan de guayaba en microondas
Ingredientes:
Para el flan:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
8 guayabas en mitades, sin semillas, pochadas
1 cucharadita de ecenc...
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Pasta con camarones
Ingredientes:
3 cucharadas aceite de oliva
8 camarones
3 dientes de ajo en láminas
3 cucharadas de echalote en láminas
3 cucharadas de hojas de albahaca pica...
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ENSALADA DE REPOLLO CON ZANAHORIA Y POLLO
Ingredientes necesarios:
1 Repollo Morado o Verde
3 Zanahoria
250 gramos de Pechuga de Pollo desmenuzada y cocinada con sal.
Cantidad Necesaria de Mayonesa
Cantidad ...
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Parfait de vainilla
Ingredientes
1 taza de crema
2 cucharaditas de edulcorante
1 taza de helado de vainilla
Preparación
Bata la crema hasta que e...
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Pollo con brocoli y tomate
Ingredientes
Rinde 4 porciones
2 cucharaditas de aceite de vegetal
1/2 cucharadita de sal
450 g de pechuga de pollo, cortada en cubos de2.5...
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Recetas saludables de sandwiches
Receta saludable #1 Sandwich light
Ingredientes
2 panes con cereales
mayonesa light
mostaza
2 rebanadas de pechuga de pavo
1 aguacate
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Receta saludable Sandwich mediterráneo 2 porciones
Ingredientes
4 rebanadas de pan integral o de pasas con nuez
paprika o pimentón
2 pepinillos rebanados
1 tomate larga vida, rebanado
hojas de albahaca fresca
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Recetas de Cocina Milanesa a la Napolitana
1/2 K de carne de ternera en filetes finitos
250 g de jamón cocido
2 bolas de queso mozzarella
3 huevos
1 vaso y medio de salsa de tomate
pan rallado
un cucha...
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Ensalada griega
Preparación: 30 minutos
1 a 2 porciones
Dieta Vegetariana
Ingredientes
1/2 taza de olivas negras
1/2 taza de queso feta
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Estofado de Carne
Ingredientes
½ kilo de carne de res en trozos
Aceite
1 cucharada de ajos molidos
1 cebolla chica picada
1 tomate regular pica...
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Torta de Fresa Recetas de Postres
Para el Bizcocho de Vainilla:
- 5 huevos.
- 3/4 taza de azúcar.
- 1 taza de harina de todo uso.
- 1/2 cdita polvo de hornear.
- 3 cdas mantequilla derretida.
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Recetas Para la cuaresma Brochetas agridulce de Camaron.
Ingredientes:
1 empaque de camarones enchilados.
1 Pepino
3 Zanahorias
Aceite de oliva en aerosol
1 Frasco de salsa de ciruela
1 1/2 tazas de chícharo...
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Tortas de Camaron Seco con Nopales
INGREDIENTES
1/2 kilo de camaron seco mediano
3 huevos
2 cdas soperas harina
1/2 kilo nopales cocidos
2 jitomates saladet
4 chiles secos guajillo
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Camarones y Pasta en Salsa Picante
Ingredientes para aprox. 4-5 personas:
1 libra de pasta Pelo de Ángel
Aceite de Oliva
1 taza de cebolla picada
3 cucharadas de ajo bien pica...
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Receta de Salmon al ajo
Ingredientes:
2 Medallones de salmón
3 dientes de ajo
ajo en polvo
sal y pimienta
ají molido
orégano
limón
Preparación:
1.-Enman...
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Receta saludable ensalada de champinones con ahumados
Ingredientes para 4 personas
500 gr de champiñones frescos
2 cogollos de Tudela
6 cucharaditas de mostaza de Dijon
8 cucharadas soperas deaceitede oliva extra
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SOPA DE MARISCOS
Ingredientes
• 150 g de camarones
• 250 g de almejas
• 250 g de mejillones
• 150 g de calamar troceado
• 150 g de rape(preparado de tabaco ...
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Receta de Filete de Pescado en Salsa de Ostion
Ingredientes:
6 Filetes de Pescado (Lenguado)
1 Taza de Salsa de ostión
1 Cebolla Mediana (en medias lunas)
1 Lata chica de Ostiones Cocidos
1 1/2 Taza de Apio
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SOPA DE PESCADO
INGREDIENTES para 4 personas
200 g de róbalo en filetes
200 g de pargo o mero en filetes
1 lb de almejas
Huesos de pescado
1 cebolla cabezona
1 puerro...
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CEVICHE DE PULPO
INGREDIENTES:
(NOTA: El Pulpo lo pones a cocer con Cebolla, Ajo y Sal. Hay que tener en cuenta que tarda de 1 hora a hora ½ para cocerce).
1 Pulpo medi...
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CAMARONES EN CREMA DE CHIPOLTE
Ingredientes:
1 kg de Camarones pelados
2 dientes de ajo bien picados
4 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de conseme ...
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Ceviche de Pescado
Ingredientes:
PARA 8 PORCIONES:
- 1 kg de pescado sierra en filete
- 5 Tomates
- 10-12 Limones
- 1/2 cebolla
- 1/4 de taza de cilantro picad...
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Hamburguesas de Catarina
INGREDIENTES
Tamales de Frijoles con Pascal
Blog
Ingredientes
3kg de masa
¼ Ajonjolí
2 chile anchos
4 ramitas de cilantro
1kg Frijoles ...
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Barquitos de huevo
INGREDIENTES
4 Huevos
1 Cda. de mayonesa
¼ De cda. de sal y un poco de pimienta
1 Duya con punta de rosetón
4 Rebanadas de jamon
1 Pepino en rodajas
Pa...
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Gelatina de Yogurt
Ingredientes:
1/2 litro de crema de leche
3 tazas de azúcar
2 sobres de gelatina
1/2 litro de yogur natural
1/2 taza de agua
fruta licuada
Si t...
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Pollo en salsa de cilantro
Ingredientes:
6 pechugas sin piel ni hueso
190 gramos de queso crema
1/4 taza de leche
3 cucharadas de crema
1/2 taza de cilantro picado
1 taza de cal...
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Agua de Jamaica
Ingredientes:
2 tazas de flores de jamaica seca
10 tazas de agua
3/4 de azúcar
hielo
Para prepararla solo debes poner a hervir las flores en la cantidad de a...
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Margarita Tradicional
Ingredientes
1 Limón verde cortado en rajas delgadas
1/2 Taza de Jugo de limón
3/4 Tazas de Licor de Naranja
1/2 Taza de Tequila reposado
2 Cucharadas de Azu...
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NARANJADA CON AMARANTO
Ingredientes:
Rinde para tres litros de agua
• 10 Naranjas dulces
• Una taza de hojas de amaranto (o germinado)
• 3 Litros de agua
• Azúcar m...
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CHILES EN NOGADA
Modo de preparar:
1. Primero que nada, elige 12 chiles poblanos en buen estado y ásalos a fuego directo, girándolos para que se tuesten uniformemente. Retíralos del fuego y ponlos en un...
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Pollo con Achiote
Preparación:
Licuar el achiote con los ajos, 1/4 de cebolla, las 2 cucharadas de vinagre, el jugo de naranja, sal y orégano a gusto.
Colocar el pollo en un bol y verter l...
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CALABACITAS CON QUESO Y CREMA
1 chile poblano asado, desvenado y cortado en rajas (120 g)
1 taza de leche
1/2 taza de crema
1 kilo de calabazas cortadas en cuadritos
1 cucharada de cebolla picada (10 g)...
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Recetas de Cocina Mexicana Guacamole
INGREDIENTES:
2 Aguacates que estén maduros y machacarlos.
3 chiles picados finitos.
Un poco de cilantro picadito.
Cebolla finamente picada (cantidad? depende de lo...
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Recetas de Cocina Pasta con Atun. Espagueti con Atun.
500g de pasta spaghetti
1 lata grande de atún en aceite
1 caja de puré de tomates
1 Cebolla grande picada
100g de aceitunas negras picadas
2 Huevos duros picados
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Recetas Mexicanas Burritos de Queso y Pollo
Ingredientes
.250 g de queso requesón, 100 g de roquefort.
.100 g de pechuga de pollo.
.4 Torrillas.
.1 Cebolla.
.Salsa Mexicana
.½ Cucharadit...
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Piruletas de sandwich
Ingredientes:
Pan de molde (mejor denso)
Queso (por ejemplo Cheddar)
Otros rellenos como olivas, pimientos, especias...
Palitos de piruleta
Cortadores de gal...
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Receta de cocktail de langosta
Un buen aperitivo para la cena de nochebuena o cualquier celebración de navidad. Algunas veces se usan langostinos para hacer copas de cocktail, en esta ocasión langosta. Receta de cocktail de langost...
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Rollitos de jamón y queso, recetas de aperitivos
Ingredientes:
Lonchas de jamón
200 gramos de queso
Pimienta
Sal
Modo de Elaboración:
Cortamos las lonchas de jamón en tiras de un grosor medio...
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Batido de platano y chocolate
Nutritivo y muy rico, batido de platano y chocolate. Una bebida sana y fácil de preparar.
Ingredientes:
2 vasos de leche de soja de chocolate
2 platanos maduros
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Receta de licuado mineralizante
Una receta de una bebida muy sana, un licuado mineralizante con verduras y fruta.
Ingredientes para 2 vasos:
2 hojas de apio
3 gajos de naranja sin las semillas
Med...
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Receta de Café Frappé
Café Frappé, rico café con nata acompañado de baileys, bebida alcohólica.
Ingredientes:
1 café expresso
Leche
Azúcar
Cubitos de hielo
Crema de...
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Receta de Cafe irlandes
Café irlandés, mezclando postre y bebida alcóholica, whisky.
Ingredientes para prepararlos: café, whisky y nata.
1 vaso lleno de café
azúcar
1 copita de whi...
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Receta de Daiquiri de tamarindo y fresas
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
Daiquiri Tamarindo
1 taza de jarabe de tamarindo
½ taza de miel de maíz
3 tazas de hielos
1 taza de ron blanco (opciona...
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Preparar Avena con fruta
Ingredientes:
Avena cruda al gusto
10 ó 12 Pasitas
1 taza de leche
Fruta de la estación al gusto
Procedimiento:
Por la noche pon en un tazón l...
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Receta para preparar Martini de chocolate
Ingredientes:
1 taza de hielos
1 botella de chocolate liquido
Miel de maíz al gusto
Vodka al gusto (opcional)
Vainilla
6 ramitas de menta
Proce...
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Sopa de camarones
Ingredientes
1 kilo de camarones frescos
1 cebolla
1 pimenton
3 dientes de ajo
1/2 cdita de paprika
una pizca de romero y de salvia
4 cdas de mai...
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Receta para preparar una deliciosa sopa de verdura
Ingredientes:
Zanahorias
Calabacitas
Apio
5 jitomates saladet
1/2 cebolla
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de sazonador el tradicion...
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Receta de Sopa de fideo
Rendimiento: 6 porciones
Tiempo de preparación: Medio
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de canola
2 paquetes de fideo en madeja
½ cebolla
2 dientes de ajo
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Crema de calabaza con almendras amargas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
500 C DE CALABAZA
30 C DE MANTEQUILLA
4 DL DE CALDO DE POLLO
4 DL DE NATA LÍQUIDA
30 G DE CEBOLLA
SAL
PARA DECORAR
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Omelette de queso cheddar y tomate. Receta
Los ingredientes: huevo, tomate, cebolla, queso cheddar en lonchas, aceite de oliva, sal y pimienta.
La preparación: comenzamos cortando el tomate y la cebolla en brunoise muy finos y e...
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Blue Margarita
Blue Margarita
Ingredientes:
• 2 oz de tequila
• 1 oz de jugo de limón
• 1 oz de curazao azul
• 4 hielos
Preparación:
Coloq...
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Hotcakes
INGREDIENTES:
1 tza. de harina para hot cakes
1 huevo
1 cdta. de esencia de vainilla
¼ tza. de crema
¼ tza. de yogurt
1 cda. de mantequilla
1 tza. de l...
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Flan De Kiwi
Ingredientes:
* 6 kiwis
* 100 gr de azúcar
* 4 yemas de huevo
* 1 vara de vainilla
* 3 cucharaditas de caramelo líquido
* 1 lata de leche condensada
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Postres de Navidad Flan de coco
Ingredientes para 4 porciones: Caramelo: 2oo g de azúcar y 50 cc de agua. Flan: 200 cc de leche de coco, 3 yemas, 3 huevos, 200 cc de leche condensada.
Procedimiento:
Caramelo: Colocar e...
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Receta Brochetas de Pollo
Ingredientes:
* 4 pechugas de pollo
* 8 tomatitos cherry
* 1 bote de pimientos asados
* 1 bote de alcachofas cocidas
* 1/2 limón
* 1 cucharada de aceite
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Croquetas de jamon y pollo
4 raciones
Ingredientes para la receta
· 100 g jamón curado picado
· 100 g harina
· 100 g pollo cocido
· 100 g mantequilla
· 1 l leche
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Torta ahogada
Las tortas ahogadas son muy típicas de Guadalajara, son ideales para un día de comer en familia.
1.Ingredientes
o caldo de tomate Knorr® Tomate
o 6 birotes
o 500 g de carni...
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Brochetas de carne asada
Las brochetas por su fácil preparación se pueden utilizar para una comida familiar y cocinarse sobre un asador al carbón.
1.Ingredientes
o 2 cubos de Knorr® Tomate (disueltos en ¼ de tz ...
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Pollo con aguacate
El aguacate es originario de México y su nombre deriva del vocablo náhuatl ahuacatl, que significa testículo.
1.Ingredientes
o 2 pechugas de pollo deshuesadas (4 filetes)
o 2 agua...
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Banana Splits
Lo ultimo en postres para niños y como se prepara en tan solo unos minutos, no tendrán que esperar nada de tiempo.
Ingredientes 4 porciones
4 plátanos
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Receta de melón borracho
Una bebida que gustará mucho cuando aumenten las temperaturas, que tiene alcohol. Receta de melón borracho.
Ingredientes necesarios:
- Melón maduro, azúcar, Oporto o de M...
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Receta de batido de plátano
Un batido de plátano con alcohol, pues la crema de coco es bebida alcohólica. Aunque si lo queremos como bebida dulce podremos usar otra bebida sin alcohol.
Ingredientes para hacer el b...
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Huesitos a la barbacoa
Los huesitos de cerdo se pueden conocer tambien conmo costillitas de cerdo.
1.Ingredientes
o Minicubos® Knorr® sabor ajo
o Knorr® Suiza caldo de pollo
o 1 kilo de huesitos ...
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Filetitos Rellenos
El jamón que mas se consume es el de pierna sin embargo para reducir la cantidad de grasa y colesterol este se puede cambiar por jamón o pechuga de pavo.
1.Ingredientes
o 2 cubos...
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Mojito Cubano
Una rica bebida refrescante de Ron con hojas de hierbabuena, limón y agua mineral.
Ingredientes
2 Onz de Ron blanco
1 Limón
3 Hojas de Hierva buena<...
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Ensalada de Manzana Verde y Lechuga
Una rica ensalada con lechuga, manzana verde, queso y nuez. El aderezo está hecho a base de aceite de oliva, limón, sal y pimienta.
Ingredientes
4 Orejass de Lechuga ver...
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Pechuga de Pavo con Relleno de Higos y Arandanos
Ingredientes
3/4 Tazas de Higos secos, sin sus tallos
3/4 Tazas de Arándanos secos
1/2 Taza de Brandy
4 Cucharadas de Mantequilla sin sal
2 Cebollas pic...
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Chocoflan con Cajeta Envinada
Ingredientes
1 Lata de Leche Condensada
1/2 Lata de Leche Evaporada
1/2 Taza de Leche
6 Huevos
1 Cucharada de Vainilla
1 Frasco de Cajeta Envina...
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Enchiladas Verdes
Ingredientes
1/2 Kilo de Pechuga de pollo o carne maciza de cerdo
1/2 Pieza de Cebolla
5 Piezas de Chiles poblanos
2 Piezas de Chiles serranos
7 Piezas ...
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Guisado de chambarete
Platillo caldos o que puede ser una sopa o un plato fuerte.
1.Ingredientes
o Tomatísimo®
o 750g de chambarete sin hueso
o 750g de chambarete con hueso
o 2 elotes ent...
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Tostadas de tinga de pollo
La tinga es uno de los platillos que se consume en todo México, de res o pollo es garantía de que guste a todos.
1.Ingredientes
o caldo de 3 chiles Iberia®
o 2 pechugas de pollo c...
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Licuado de frambuesa con chocolate
1.Ingredientes
• 1 taza de frambuesas limpias
• 2 tazas de AdeS® sabor chocolate
• 2 tazas de hielo
2.Preparación
1 Licuar todos los ingredientes.
2 Servir in...
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Chilaquiles Rojos Knorr
1.Ingredientes
o 3 ramitas de epazote fresco para adornar
o ½ tz de cilantro finamente picado
o ½ tz de crema ácida
o 1 tz de queso manchego rallado
o 1 paquete de t...
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Pollo marinado al yogurt
1.Ingredientes
o Knorr® Suiza caldo de pollo
o 4 piernas de pollo con muslo, bien lavado y sin piel
o 1 tz de yogurt natural sin azúcar
o 1/3 tz de leche
o 1 limón e...
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Receta de arroz a la mexicana
Ingredientes de la receta:
Media taza de aceite de oliva
2 tazas de arroz lavado y remojado
1 cucharada de cebolla
250 gramos de camarones frescos sin cabeza
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Camarones con mayonesa de Albahaca
Ingredientes (para 4 porciones):
2 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharadita de ajo picado fino
2 tazas de camarones medianos, sin caparazón y desvenados
1 cuchar...
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Copón de Crema de Fresas y Kiwis con Chocolate Blanco
Ingredientes 6 porciones
1 taza de crema batida
1/2 taza de jugo de limón
1 cdita de ralladura de limón
180g de chocolate blanco
3 cdas de azúcar
310g...
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