El buen trato sigue siendo el mejor ingrediente para conservar clientes: Churros desde 1993

El buen trato sigue siendo el mejor ingrediente para conservar clientes: Churros desde 1993

Diana García| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Sábado, 18 de Julio de 2026| 10:06

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Más allá del producto, Carlos Gilberto Reyes dijo que una de las fortalezas del negocio familiar de churros ha sido la relación cercana que durante años han construido con sus clientes, al grado de formar una comunidad donde las personas ya forman parte de la historia cotidiana del establecimiento.

Con un emprendimiento impulsado por sus padres desde 1993, comentó que con el paso del tiempo aprendieron a conocer los gustos de quienes los visitan con frecuencia, recordando qué sabor prefieren, cuántos churros compran o incluso identificando a muchas personas por su trabajo o por formar parte de otros negocios tradicionales de Ciudad Valles.

Carlos comentó que la competencia ha crecido con la llegada de nuevos emprendimientos y diferentes opciones de alimentos, pero aseguró que eso también representa un incentivo para seguir mejorando, mantener la calidad del producto y ofrecer siempre churros elaborados el mismo día.

Agregó que el trato amable y cercano también ha sido una característica importante, ya que buscan que cada persona se lleve una buena experiencia y tenga motivos para regresar.

Afirmó que resulta muy satisfactorio ver cómo varias generaciones de familias continúan visitando el negocio y cómo muchos vallenses que ahora viven en otras ciudades regresan para volver a probar el sabor que recuerdan desde hace años.

 

GD