Cae hasta 60% la venta de hoja de maíz para tamal al extranjero

Cae hasta 60% la venta de hoja de maíz para tamal al extranjero

Emsavalles| Ciudad del Maíz, S.L.P.| Lunes, 07 de Septiembre de 2026| 16:44

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La tradicional comercialización de hoja de maíz para tamal atraviesa uno de sus momentos más complicados, luego de que las ventas hacia el extranjero, principalmente al mercado de Estados Unidos, registraran una caída cercana al 60 por ciento, de acuerdo con comerciantes y empresas del sector.

La disminución en los pedidos comienza a impactar a toda la cadena productiva de esta actividad, que durante décadas ha representado una importante fuente de empleo e ingresos para familias de Ciudad del Maíz.

Empresarios señalan que el endurecimiento de las políticas migratorias en Estados Unidos estaría teniendo repercusiones indirectas en el consumo de productos tradicionales mexicanos. La comunidad mexicana y latina constituye uno de los principales mercados para la hoja utilizada en la elaboración de tamales.

Uno de los efectos más visibles es la acumulación de producto en bodegas. Algunas empresas han comenzado a quedarse con grandes cantidades de hoja procesada debido a la reducción de pedidos, mientras los costos de almacenamiento, personal, empaque y transporte continúan generándose.

La problemática no se limita a los comerciantes y empacadores. También alcanza a quienes participan en la recolección, procesamiento, selección y distribución del producto, por lo que una menor demanda internacional representa presión para toda la economía relacionada con esta actividad.

Durante años, la hoja de maíz para tamal se ha convertido en uno de los productos que distinguen económicamente a Ciudad del Maíz, con presencia en diferentes ciudades de Estados Unidos y una fuerte demanda entre las comunidades mexicanas y latinas.

Ante este panorama, comerciantes y empresarios consideran necesario diversificar mercados y buscar nuevas alternativas de comercialización, tanto dentro de México como en Estados Unidos, Canadá y otros países donde existe consumo de productos tradicionales mexicanos.

La preocupación crece mientras parte de la producción permanece almacenada a la espera de una recuperación de la demanda internacional, situación que podría afectar los ingresos y empleos de numerosas familias que dependen directa e indirectamente de esta actividad.