Inició XI Simposio Internacional y VI Congreso Nacional de Agricultura Sostenible Una necesidad de participación y educación social

Inició XI Simposio Internacional y VI Congreso Nacional de Agricultura Sostenible Una necesidad de participación y educación social

- Con la presencia de investigadores y ponentes de México, España, Colombia, Cuba y Estados Unidos, se realizará el XI Simposio Internacional y VI Congreso Nacional de Agricultura Sostenible Una necesidad de participación y educación social, organizado por la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí y la Sociedad Mexicana de Agricultura Sostenible, A.C.

- A la par del mismo, se desarrollará el Primer Curso Nacional en Agricultura Sostenible, Concursos de Tesis y Recorridos de Campo, todo ello del 7 al 12 de noviembre del año en curso, en el Centro Cultural Universitario Bicentenario.

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Lunes, 03 de Octubre de 2011| 18:27

Se espera la asistencia de 900 participantes, entre investigadores, docentes, estudiantes, productores y público en general.

Dentro del XI Simposio Internacional y VI Congreso Nacional de Agricultura Sostenible, se abordarán los siguientes tópicos: Agroecología, Agricultura Orgánica, Agrotecnia, Socioeconomía, Ganadería Sostenible, Impacto Ambiental, XII Simposio Nacional sobre sustancias vegetales y minerales en el combate de plagas, IV Coloquio sobre Agroecosistemas y sustentabilidad.

En entrevista el maestro Miguel Ángel Tiscareño Iracheta, director de la Facultad de Agronomía dio los pormenores del evento, a lo que mencionó: "Es importante destacar que como parte del mismo se realizará un Foro de Experiencias Exitosas de Productores Mexicanos en el área de la agricultura sostenible, para ello contaremos con la presencia de productores de Oaxaca, Tlaxcala, Chiapas, Estado de México, quienes compartirán con los técnicos e investigadores las experiencias que han tenido en relación al tema. Por ejemplo, este evento tiene un recorrido de campo donde se hará una visita a la zona del Altiplano para ver la producción de escamoles, la producción orgánica de nopal en Matehuala y la fabricación artesanal de mezcal".

Acerca de la importancia de abordar temas en torno a la sostenibilidad, manifestó: "El tema de la sostenibilidad está relacionado con el medio ambiente. Ahora el tema de la sostenibilidad es horizontal, en la actualidad cualquier proceso, cualquier empresa que no contemple los aspectos de sostenibilidad, es un proyecto que seguramente pueda tender al fracaso por razones de producción, por razones de insumo, por razones de producto final, entonces la sostenibilidad en el caso de la producción agropecuaria es algo que tenemos que pensar aprovechar de manera sostenible, los recursos naturales, en los sistemas de producción intensivo".

Y señaló: "Por ejemplo, la agricultura también tiene que tener en cuenta los conceptos de sostenibilidad para evitar deforestaciones, problemas de resurgimientos de plagas, la cuestión de inocuidad en los procesos, certificación de procesos, demanda que existe a nivel mundial de productos orgánicos certificados que garanticen que estén libres de productos o de residuos, que se estén respetando los sistemas de producción en las zonas indígenas o rurales de México, eso es lo que trata finalmente".

Finalmente, el maestro Miguel Ángel Tiscareño Iracheta reiteró la invitación al XI Simposio Internacional y VI Congreso Nacional de Agricultura Sostenible Una necesidad de participación y educación social. Mayores informes en la Facultad de Agronomía, al teléfono 8-52-40-59, y en las páginas electrónicas: www.somas.org.mx, congreso@somas.org.mx, congreso.somas2011@uaslp.mx