"Necesario mejorar hábitos alimenticios", CJM

"Necesario mejorar hábitos alimenticios", CJM

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Lunes, 16 de Enero de 2012| 13:52

Como sociedad es necesario que mejoremos nuestros hábitos alimenticios para abatir graves problemas, principalmente entre la población infantil, como es el caso de la obesidad, el sobrepeso y, paradójicamente, desnutrición en niños de educación escolar señaló el diputado Claudio Juárez Mendoza, presidente de la Comisión de Salud y Asistencia Social del Congreso del Estado.

Agregó que deben darse soluciones integrales para involucrar a diversas autoridades, en conjunto con los padres de familia para tener mejores condiciones de alimentación que eviten problemas como desnutrición, obesidad y sobrepeso infantil.

"Es un tema que hemos visto constantemente en la Comisión de Salud y si es contradictorio decir que desafortunadamente tenemos un alto índice en obesidad infantil y por otro lado desnutrición. La conclusión es que nos falta mayor cultura en cuanto a la alimentación, saber alimentarnos".

Dijo que el déficit de una dieta adecuada no se ve solamente en condiciones de pobreza o en comunidades alejadas de la zona urbana; por el contrario, aparece también en todos los estratos sociales.

"Hay quien lo asocia con la pobreza, puede ser que tenga razón sobre todo en las zonas más marginadas, pero no necesariamente, hay también en la capital gente que tiene ingresos muy bien y de todos modos no tiene una cultura de la alimentación adecuada; es un problema multifactorial y la solución debe verse de la misma manera, atendiendo las autoridades su responsabilidad y los padres de familia también".

Añadió que en esta solución se debe integrar desde organismos como PROFECO para regular la publicidad a que son sometidos los niños para consumir comida chatarra, las autoridades educativas, del sector salud y los padres de familia.

"Aquí tienen que ver, les digo, la PROFECO, las cámaras de comercio; sabemos que durante el día los niños son bombardeados con publicidad de comida chatarra, los padres de familia también contribuimos en que en las mañanas preferimos darles dinero en lugar de prepararles comida saludable, ocasionando que en las cooperativas compren alimentos que no estén balanceados nutricionalmente", finalizó el legislador.