SAGARPA brinda todo el apoyo al campo Potosino

SAGARPA brinda todo el apoyo al campo Potosino

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Viernes, 26 de Julio de 2013| 14:23

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), tiene el firme propósito de apoyar a los productores del campo de San Luis Potosí, señaló Ricardo Aguilar Castillo, subsecretario de Alimentación y Competitividad de la dependencia federal.

El funcionario se entrevistó la mañana de este viernes con el gobernador del estado, Fernando Toranzo Fernández para revisar diversos proyectos relacionados con la producción agrícola y ganadera que se realiza en el territorio potosino.

Durante la reunión, se dio a conocer el proyecto que se tiene con dos rastros Tipo Inspección Federal (TIF), uno de los cuales ya se encuentra en funcionamiento en la zona huasteca, sólo en espera de una recertificación que verifique que las instalaciones y los procesos cumplan con las regulaciones que señala SAGARPA; asimismo, se informó de la futura construcción de otro que se ubicará en el municipio de Rioverde.

En ambos casos se espera el apoyo de la SAGARPA, para que estos lugares de sacrificio de ganado, no sólo operen con gran efectividad, sino que lo hagan bajo las normas TIF, que son objeto de una inspección sanitaria permanente, y tienen el propósito de obtener productos de óptima calidad higiénico - sanitaria con reconocimiento internacional, ya que cuentan con sistemas de inspección y controles de alto nivel que promueven la reducción de riesgos de contaminación de sus productos.

Durante el encuentro, el mandatario estatal, expuso los proyectos y acciones que se realizan en el rubro dentro de su gobierno, como es el caso de la instalación de invernaderos para la producción de agricultura protegida, que trabajan a la perfección con una producción muy aceptable, además de hacer hincapié en la producción que realiza el invernadero de Santa Rita en donde los tomates están dentro de los mejores del mundo.

Recalcó que los productores requieren de apoyo para mejorar los índices de la producción agrícola y de cárnicos, pues "al tener productos con estándares de inocuidad con normas internacionales como las tiene Santa Rita, pueden comercializar tanto en el país como fuera del mismo".

Por su parte Aguilar Castillo le manifestó al mandatario estatal que tanto el titular de SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, como el presidente de la República, Enrique Peña Nieto, tienen el firme propósito de seguir con el apoyo al campo potosino, así como al gobernador del estado y sus acciones encaminadas en este rubro.