Se continuará con el mejoramiento del rastro actual

Se continuará con el mejoramiento del rastro actual

Se proyecta construcción de cuartos fríos para obtener recursos que se reinvertirán en este espacio

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Viernes, 20 de Septiembre de 2013| 17:04

Para hacer más funcional y autofinanciable el actual centro de matanza, el Gobierno de la Capital destinará recursos para instalar y poner en funcionamiento cuartos fríos, que contarán con la capacidad de almacenar más carne y elevar la productividad, calidad, higiene y competitividad.

El Director General de Servicios Municipales, René Díaz González, detalló que estas obras permitirán obtener recursos adicionales que se reinvertirían en el mantenimiento del inmueble y sus distintas áreas. Se proyecta aumentar 50% la matanza de animales.

Si bien, añadió, se han llevado a cabo diversas acciones para modernizar el rastro, es indispensable contar con los cuartos fríos, "ya tenemos el proyecto ejecutivo por lo que estamos en espera del presupuesto para iniciar su construcción".

Calculó que se requiere un millón y medio de pesos, y hay confianza en que sea antes de final de año cuando ya pudieran entrar en funcionamiento.

Villasuso Lobo recordó que debido a las festividades de Navidad y de Fin de Año, se incrementa hasta en un 30% las actividades en el centro de matanza municipal, de ahí la importancia de contar con espacios más adecuados y con la tecnología necesaria para dar un mejor servicio a los introductores y a la ciudadanía en general.

"Si tenemos una capacidad mayor, obviamente obtendremos más recursos, los que insisto, se volverían a destinar para mantenimiento del actual rastro, así como para su equipamiento", concluyó.