Inauguran Tercer Seminario Internacional de Ciencias Sociales y Bebidas Alcohólicas Latinoamericanas

Inauguran Tercer Seminario Internacional de Ciencias Sociales y Bebidas Alcohólicas Latinoamericanas

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Miércoles, 21 de Mayo de 2014| 15:32

La Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) es sede del Tercer Seminario Internacional de Ciencias Sociales y Bebidas Alcohólicas Latinoamericanas, que se realiza desde este día hasta el sábado 24 de mayo, y organiza junto con El Colegio de Michoacán, la Universidad de Guadalajara (UdeG), el Centro de Investigación y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS) Occidente, El Colegio de San Luis (COLSAN) y la Secretaría de Cultura de Gobierno del Estado.

La ceremonia de inauguración tuvo lugar en el Auditorio "Rafael Nieto", y la presidió el secretario General de la UASLP, licenciado David Vega Niño; el secretario de Cultura de Gobierno del Estado, ingeniero Xavier Torres Arpi; la directora del Centro de Documentación Histórica "Licenciado Rafael Montejano y Aguiñaga" de la Universidad, doctora Rosa María Martínez Rider; el director de Patrimonio Cultural de la Secretaría de Cultura de Gobierno del Estado, licenciado Miguel Iwadare Ijima; y el investigador del CIESAS Occidente, doctor José de Jesús Hernández López.

En su mensaje, el licenciado Vega Niño destacó que se brindarán 40 conferencias, impartidas por investigadores, gestores y empresarios. "Agradecemos a la Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado por haber considerado los espacios universitarios para discutir el conocimiento que engloba aspectos de investigación, diseño de espacios para su producción y almacenaje, además del impacto económico, social y cultural de este importante tema. Este seminario nos permitirá conocer el gran valor de las bebidas alcohólicas y destiladas en la historia de la humanidad".

El ingeniero Torres Arpi destacó que en el seminario se hablará de la relación de las ciencias sociales y las bebidas alcohólicas, y se abordará si las bebidas son buenas o malas: "eso depende de quién se las tome, cuántas se tome y cómo reaccione. La liberación femenina se está dando socialmente en una parte notable en las bebidas alcohólicas; hace 50 años era impensable que una mujer tomara ¿es liberación o caer en la idiotez de los hombres? Sin duda, el tema para este Seminario es amplio e interesante".

La doctora Martínez Rider dio a conocer que los libros, periódicos, revistas, mapas, documentos de archivo, fotografías y materiales en diversos soportes y formatos, son testimonio del ser humano y su quehacer: "es así que el patrimonio industrial y artesanal ha dejado una huella importante en estos, y así podemos reconstruir los espacios y los procesos de producción, además de estudiar la sacralidad, el significado social de las bebidas alcohólicas, las rutas comerciales y otros asuntos importantes de este patrimonio, desde un enfoque interdisciplinar".

Manifestó que al escuchar a los conferencistas y ponentes, los participantes tendrán la oportunidad de adquirir nuevos conocimientos e información, mediante los trabajos de investigación especializados en el tema que son variados e interesantes.