Cuidado con lo que comes; piden extremar higiene en alimentos esta Semana Santa

Cuidado con lo que comes; piden extremar higiene en alimentos esta Semana Santa

- Exhortan a la población a ser observadora y responsable ante el calor y el consumo de comida típica de la temporada.

Yuliana Reyes| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Viernes, 11 de Abril de 2025| 13:23

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Ante las altas temperaturas y el aumento en el consumo de comida típica por la temporada de Semana Santa en Ciudad Valles, la química Fabiola García Álvarez hizo un llamado a la ciudadanía para extremar precauciones al momento de ingerir alimentos, con el fin de evitar enfermedades gastrointestinales.

"La comida típica de la temporada hay que observarla bien, ver qué se consume y en qué condiciones, porque en Semana Santa se debe tener higiene, especialmente por el calor intenso", advirtió la especialista.

García Álvarez enfatizó la importancia de elegir lugares que garanticen buenas prácticas sanitarias. "Es importante tener fija nuestra mirada en alimentos y en sitios que cumplan con normas de higiene. La comida sólida debe conservarse en lugares tapados y refrigerados", señaló.

Además, subrayó que no basta con confiar en el lugar donde se compra o consume, sino que también es responsabilidad de cada persona mantener una adecuada higiene personal con el lavado de manos.

 

YS