Disminuyen productores de leche en la región

Disminuyen productores de leche en la región

- Debido a los altos costos de producción

Redacción| Emsavalles| Rioverde, S.L.P.| Martes, 31 de Marzo de 2026| 10:16

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De acuerdo con datos registrados en la Asociación Ganadera Local, actualmente son muy pocos los productores de leche que permanecen activos en la región, situación que refleja una marcada disminución en comparación con hace una década.

Las Unidades de Producción Pecuaria (UPP) registradas indican que prácticamente los productores lecheros han ido desapareciendo, al grado de que hoy en día es poco común encontrar repartidores de leche como ocurría años atrás.

Esta situación ha impactado directamente en el sector productivo relacionado con los lácteos, ya que quienes elaboran quesos cottage, requesón, dulces y otros derivados, tienen que traer leche de otras zonas para continuar con su producción.

Se informó que actualmente la materia prima llega principalmente de Villa de Reyes, de distintas regiones de San Luis Potosí, así como de Guadalajara y Aguascalientes, lugares donde todavía existen cuencas lecheras importantes.