Restaurantes huastecos rompen la "temporada baja" gracias al turismo de fin de semana

Restaurantes huastecos rompen la "temporada baja" gracias al turismo de fin de semana

Nohemí Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Miércoles, 10 de Junio de 2026| 11:21

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La consejera de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Ciudad Valles, Irma Laura Chávez, informó que la región Huasteca mantiene una importante afluencia de turistas, lo que ha impulsado de forma positiva la economía del sector restaurantero y de servicios.

Señaló que, a pesar de haber concluido los periodos vacacionales y días festivos, continúa registrándose turismo de fin de semana, lo que se refleja en un aumento en las ventas y en la actividad económica de la zona.

Indicó que la llegada constante de visitantes nacionales y extranjeros ha sido una señal positiva para el sector, ya que incluso los turistas se han mostrado interesados en la gastronomía regional, la cual ha tenido buena aceptación entre los comensales.

Chávez destacó que, de cara a la temporada de verano, el sector se prepara con capacitaciones para colaboradores en temas fiscales y de atención al turismo, con el objetivo de mejorar el servicio y fortalecer la experiencia de los visitantes.

Finalmente, señaló que, aunque no se tiene un porcentaje exacto de crecimiento, sí se percibe una mejora respecto al año anterior en la actividad restaurantera en la Huasteca.

 

NH