Caña, café y otros cultivos impulsan al campo potosino

Caña, café y otros cultivos impulsan al campo potosino

Emsavalles| San Luis Potosí, S.L.P.| Jueves, 08 de Octubre de 2026| 07:56

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San Luis Potosí registró una superficie agrícola de 758 mil 664 hectáreas en unidades de producción agropecuaria, de acuerdo con la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2025 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Del total, 431 mil 721 hectáreas corresponden a cultivos anuales y 257 mil 14 a cultivos perennes. Además, 49 mil 21 hectáreas se encontraban en descanso y 20 mil 908 fueron clasificadas como resto de superficie.

A nivel nacional, la ENA 2025 estimó que los principales cultivos industriales ocuparon 2.2 millones de hectáreas sembradas, con una producción de 64 millones de toneladas.

Por su parte, datos del Censo Agropecuario 2022 indican que Veracruz, Jalisco, San Luis Potosí, Tamaulipas, Oaxaca y Morelos concentraron el 74.6 por ciento de la producción nacional de los principales cultivos industriales.

Entre estos productos se encuentran el agave, algodón, café, uva y caña de azúcar. En la Huasteca potosina, la caña y el café representan actividades relevantes para el sector agrícola regional.