De vender brownies en la prepa a consolidar su negocio; joven vallense conquista la repostería

De vender brownies en la prepa a consolidar su negocio; joven vallense conquista la repostería

Diana García| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Jueves, 01 de Enero de 2026| 07:55

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La emprendedora vallense Teresa Becerra Rojas inició su camino en la repostería en el año 2019, cuando apenas tenía 17 años y aún cursaba la preparatoria en Ciudad Valles. Lo que comenzó como un gusto familiar terminó convirtiéndose en un emprendimiento formal que hoy es reconocido por su sabor casero. "Empecé haciendo brownies para mi casa y a mis hermanos les gustaban mucho; fue uno de ellos quien me dijo que los empezara a vender", contó.

Recordó que sus primeros pedidos eran sencillos y los entregaba directamente en la escuela. "Al principio eran pedidos pequeños, luego me empezaron a pedir toppings especiales o que los arreglara en cajitas para regalo", compartió. Esa respuesta la motivó a experimentar con nuevos postres y, poco a poco, incursionar en la elaboración de pasteles.

La emprendedora explicó que el proceso no fue inmediato, ya que primero necesitó ganar seguridad. "Yo quería hacer pasteles, pero al inicio me fallaba un poco la decoración, hasta que me sentí lista fue cuando empecé a anunciarlos", señaló. Durante ese tiempo realizó múltiples pruebas en casa, aprendiendo de errores y perfeccionando recetas.

Actualmente, destacó que uno de los principales atractivos de su negocio es el sabor tradicional. "Mis clientes me dicen que mis pasteles saben a los que comían en su niñez, eso es lo que más les gusta", comentó. Afirmó que esa esencia casera ha sido clave para mantenerse vigente y seguir creciendo.

 

GD