Nohemí Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Viernes, 13 de Marzo de 2026| 13:46
En busca de mejorar su economía familiar y tener más tiempo con sus hijas, María Luisa Barragán decidió emprender su propio negocio de comida, una actividad que inició vendiendo taquitos al vapor afuera de su casa y que hoy le permite participar en espacios de venta y bazares en Ciudad Valles.
La comerciante relató que comenzó su pequeño negocio en la zona centro de la ciudad, ofreciendo taquitos al vapor preparados por ella misma, principalmente durante los fines de semana.
"Empecé vendiendo fuera de mi casa con taquitos al vapor. Después me enteré de la oportunidad que están dando para venir a vender aquí en el centro de Ciudad Valles y decidí aprovecharla, porque hay más gente y más posibilidades de venta", explicó.
Actualmente ofrece paquetes de cuatro tacos por 40 pesos, con diferentes guisos como papa con carne, frijol, deshebrada y chicharrón, una opción económica que ha tenido buena aceptación entre los clientes.
Barragán señaló que la decisión de emprender surgió principalmente por la necesidad de generar un ingreso extra para su hogar, además de que le permite organizar mejor su tiempo para atender a su familia.
"Es por la falta de economía y también para tener más tiempo con mis hijas. Yo trabajo, pero los fines de semana vendo comida para tener un ingreso adicional", comentó.
Reconoció que al principio enfrentó el temor de que el negocio no funcionara, pero decidió arriesgarse. "Sí da miedo, porque uno piensa si se venderá o no, pero me arriesgué y gracias a Dios sí se vende", expresó.
Finalmente, hizo un llamado a otras personas que desean iniciar un negocio para que se animen a emprender y aprovechar los espacios que se abren para los pequeños comerciantes.
NH
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