Turistas llegan por los ríos.. y se enamoran de los bocoles de Ciudad Valles

Turistas llegan por los ríos.. y se enamoran de los bocoles de Ciudad Valles

Yuliana Reyes| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Sábado, 14 de Marzo de 2026| 11:29

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La llegada de visitantes a Ciudad Valles ya comienza a reflejarse en los puestos de comida típica, donde los turistas buscan probar los platillos tradicionales de la región Huasteca.

La comerciante Inés Villa señaló que, aunque apenas inicia el movimiento turístico por el puente vacacional, ya se han recibido visitantes interesados en conocer la gastronomía local.

"Bendito Dios ya arrancamos, ya tenemos visitas de turistas que vienen a la ciudad y buscan lo típico de la región", expresó.

Explicó que entre los alimentos más solicitados se encuentran las gorditas y los bocoles, platillos que muchos visitantes prueban por primera vez, ya que en sus lugares de origen no son conocidos.

"Muchos no saben ni qué son los bocoles, ni cómo se preparan. Les llama la atención y hasta quieren ver cómo los hacemos", comentó.

La comerciante indicó que, ante la cercanía de Semana Santa, esperan que aumente la llegada de turistas, por lo que buscan mantener precios accesibles para quienes visitan la ciudad.

Entre los platillos que ofrecen destacan gorditas desde 12 pesos, tacos de bistec en 15 pesos y huevos al gusto en 70 pesos, además de antojitos como tacos rojos, migadas, tostadas, volcanes y comida del día.

El negocio se encuentra ubicado frente al Jardín Hidalgo, a un costado de la iglesia presbiteriana, donde diariamente atienden a turistas y locales que buscan disfrutar de la comida tradicional de la región.

 

YS