Semana del 28 de Agosto al 03 de Septiembre de 2015

Ventas de productos para la subsistencia

Ventas de productos para la subsistencia

Venta de alimentos, actividad primordial para el sustento del pueblo Tének

Los alimentos de temporada han sido un gran beneficio para los Tének así como una parte importante para el hogar, ya que éstos les son de ayuda para mantenerse económicamente y al mismo tiempo, comprar otro tipo de alimentos.

Los productos alimenticios que son propios de la región, tienen una gran diversidad tanto en frutas como en legumbres y verduras, por ejemplo la calabaza, el chayote, el suyo, el pemoche, las chochas, los nopales, los frijoles, los plátanos, el café y los mangos, así como la caña de azúcar que se da en esta zona huasteca, del cual se produce el piloncillo.

Las señoras vendedoras que más obtienen venta de sus productos, son las que ofrecen alimentos como los nopales y la calabaza, debido a que los puestos que preparan comida en el pueblo necesitan de ellos para elaborar los platillos que ofrecen, de esta manera, se benefician ambas partes.

En algunos de los casos, deben trabajar la tierra para sembrar los productos del campo, para su subsistencia y para sus ventas en el tianguis local.

Los alimentos de temporada han sido de gran beneficio para el pueblo indígena Tének, desde tiempos pasados y hasta la actualidad, que aun se sigue con esta costumbre.

Nujuxtalabchik abal ka k´apútschik

* Nujnél k´apnél, exbadh t´ójlab abal an alimtalab k´al an k´apuxtalab ti an bichow tének

An k´apnélchik ti k´ij jats juni alwa´talab abal an ténekchik, jun jant´oj exbadh abal an k´imadhtalab, jats kom abal jaja´chik in yejenchal abal ki in ko´oy i alimtalab, ani natsana´ ki in ts´aiy jun pil i k´anélchik.

An k´apnélchik a xi u wa´tsinal k´al an kwenchalab, jin kwa´al yan kant´oj pilchik i k´apnél kom an walilábchik ani an t´ojól k´apnélchik, kom jats ejtil an k´alam, an tsiw´, an dhuyu, an jutuk´u´, in witsíl an k´oyol, an pak´ak, an tsanakw´, it´adhchik, kapéj, an mango ani´ jayej an pakab a xi watsinal k´al in tsabálil an ténekchik, antsana ki in ts´ejka´ an t´inómchik.

An mímlabchik a xi u nújulchik mas in kanchalchik k´al in nujultalabil, jats an pak´ak ani an k´alam, jats kom a xi in ts´ejkalchik i k´apnél abal ki in nújuw k´al an bichow in lej yejenchalchik abal jajá´chik ki in ejtow ki in ts´ejka´ an k´apnél a xi in bijnál, jats antsana´, in alwa´bedhal ti in tsablomchik.

Ki in ela´k´ij , kwa´al ka ki in t´ójonchij an tsabál abal ki in t´aya´ an k´apnél ti an kw´ajtalab, abal ki in ela´ jawa´ ki ion k´apuw ani ki in nujuw k´al an nujuwtalab ti bichow.

An k´apnelchik ti k´ij in lej kanchamal i alwa´talab abal an bichow ténekchik, ma ti biyalits ani ma xowé´k´ij, u k´wajat u t´ajnaleyej axé i t´anél.

email. veromtzv00@gmail.com