Alfonso Medina: Renunció al camino convencional y encontró el éxito entre cócteles

Alfonso Medina: Renunció al camino convencional y encontró el éxito entre cócteles

Sukey Barrios| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Jueves, 11 de Junio de 2026| 07:59

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El arquitecto de profesión, Alfonso Medina, encontró en la mixología una nueva pasión que transformó por completo su rumbo profesional, convirtiéndose en una empresa con presencia en distintas regiones de San Luis Potosí.

Junto a su pareja, comenzó a experimentar con cócteles desde casa, tomando cursos en línea y aprendiendo técnicas especializadas. La aceptación de amigos y familiares fue tan positiva que decidieron convertir ese talento en un proyecto de negocio.

La primera gran prueba llegó durante la Feria Nacional de la Huasteca Potosina en Aguascalientes en 2023, donde instalaron una barra para medir la respuesta del público. El resultado superó las expectativas y confirmó que existía mercado para una propuesta diferente.

Posteriormente, el proyecto evolucionó hacia el servicio de barras móviles para bodas, bautizos, fiestas y eventos corporativos, ampliando poco a poco su cobertura a diferentes municipios del estado.

Alfonso Medina reconoció que el miedo y la incertidumbre fueron parte del inicio, pero aseguró que ver la satisfacción de los clientes se ha convertido en el principal motor para seguir creciendo y expandiendo una marca que ya tiene eventos programados hasta 2027.

 

BS