La necesidad lo obligó a dejar la pena y salir adelante vendiendo tamales

La necesidad lo obligó a dejar la pena y salir adelante vendiendo tamales

Nohemí Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Lunes, 12 de Enero de 2026| 13:13

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La historia de Obispo Flores, comerciante originario de Tacuime, Aquismón, es un reflejo de esfuerzo y amor por el trabajo. Comenzó a vender tamales por necesidad, luego de que su padre y su madre enfermaran, una etapa que marcó el inicio de un camino que hoy suma casi siete años de trabajo constante.

"Al principio sí me daba pena, pero siempre me ha gustado cocinar", relató Obispo Flores, quien con el paso del tiempo dejó atrás el miedo. Reconoce que el inicio no fue sencillo, ya que los clientes inicialmente eran de su mamá y tuvo que empezar desde cero, ganándose poco a poco la confianza de la gente.

El trayecto tampoco es fácil. Desde su comunidad, enfrenta la carga, la lluvia y el frío, junto a otras personas que viajan diariamente para vender. Su jornada inicia desde muy temprano: la elaboración de los tamales comienza desde las 4 de la tarde del día anterior y concluye alrededor de las 8 de la noche. Tras unas horas de descanso, vuelve a levantarse a la 1 de la madrugada.

A las 4:30 de la mañana sale rumbo a Ciudad Valles y permanece trabajando hasta la noche, todos los días. "Me gusta esto, me gusta vender; lo que más disfruto es atender a los clientes y hacer los tamales", aseguró.

Actualmente, Obispo Flores ya cuenta con clientela fija; cuando no puede acudir personalmente, envía a sus ayudantes. En su puesto ofrece tamales tradicionales y de pemoche, todos a 10 pesos, a pesar de la cuesta de enero.

 

NH