Semana del 24 de Julio al 30 de Julio 2015

Yogurt congelado de frambuesa bajo en calorías

Yogurt congelado de frambuesa bajo en calorías

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Se acerca el verano, lo que es una buena noticia. Lo que no es tan bueno, es el pánico frenético por lograr tener un "cuerpo de bikini" o "listo para la playa", especialmente cuando el verano significa tener la oportunidad de comer helado cargado de calorías. Afortunadamente tenemos la solución perfecta, una receta de postre bajo en azúcar que tiene todo el sabor del helado tradicional, pero con una menor cantidad de calorías.

Ingredientes ( 6 porciones)

300 gramos de frambuesas frescas
4 cucharadas de miel de abeja
Un limón
Instrucciones

Forra un tazón para mezclar con tela de quesero. Vierte el yogurt en medio de la tela y cuélalo, sacando la mayor cantidad de humedad posible. Enjuaga las frambuesas, sacando las que ya no están buenas, y machácalas hasta formar una especie de puré (pero asegúrate de que las frambuesas aún tengan un poco de forma) aparta unas cuantas frambuesas enteras para adornar.

Mezcla la miel de abeja y el puré de frambuesa con el yogurt. Agrega un toque de limón y combina todo bien. Vierte la mezcla en vasos pequeños y guárdalos en el congelador durante una hora.

¡Sácalos del congelador y adórnalos con las frambuesas restantes, antes de disfrutar de este delicioso postre libre de culpabilidad!