Cordillera Tének se convierte en motor de producción de nopal y palma para Semana Santa

Cordillera Tének se convierte en motor de producción de nopal y palma para Semana Santa

Yuliana Reyes| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Lunes, 30 de Marzo de 2026| 12:22

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Productores de la Cordillera Tének, principalmente de la localidad de Ojo de Agua, se encuentran listos para abastecer la alta demanda de nopal, palma y jacubes durante la presente Semana Santa. Liberiana Hernández, coordinadora de Asuntos Indígenas, informó que las condiciones climáticas de este año han favorecido una producción superior a la de ciclos anteriores, consolidando a esta zona como el principal proveedor del mercado local.

La funcionaria destacó que en comunidades como Ojo de Agua la actividad es de tiempo completo, con familias que destinan hectáreas enteras al cultivo del nopal. "En esta temporada es donde ellos aprovechan más porque el consumo aumenta por la tradición de no comer carne; el nopal se está dando a todo lo que da porque el clima no ha sido tan caluroso y eso favorece la planta", explicó Hernández.

La comercialización de estos productos no solo es una fuente de ingresos, sino un proceso que involucra a comunidades enteras. En el caso de la palma, los preparativos comienzan con 15 días de anticipación. Familias completas, desde niños hasta abuelos, participan en la recolección y el tejido artesanal de los ramos que se distribuyen en iglesias y mercados de la ciudad.

Por otro lado, la recolección de jacubes representa uno de los trabajos más arduos. Los productores deben internarse en la sierra y dedicar jornadas completas para recolectar y bajar la mercancía desde el monte hasta los puntos de venta, enfrentando el desgaste físico que implica el terreno accidentado.

A pesar del auge productivo actual, la coordinadora de Asuntos Indígenas señaló una asignatura pendiente, la pérdida de los grandes canales de distribución. Hace aproximadamente ocho años, la zona de Ojo de Agua era un centro de acopio donde llegaban tráileres y camiones tipo "torton" para llevar el producto a ciudades como Monterrey.

"Esa entrega se perdió; no sabemos qué pasó con la empresa que venía, pero ya no entró. Ahora la venta es mayoritariamente local y los señores entregan cantidades menores. Es necesario que el gobierno se interese más en revivir esta cosecha a gran escala", enfatizó Liberiana Hernández.

 

YS