Diana García| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Sábado, 31 de Enero de 2026| 08:40
La meliponicultora Yamile Assad explicó que además del trabajo ambiental enfocado en la conservación y reintegración de abejas nativas en la Huasteca Potosina, el proyecto impulsa la comercialización responsable de productos derivados de la colmena, siempre priorizando el bienestar de las abejas meliponas y la conservación de sus colonias.
Detalló que entre los principales productos se encuentran la miel, el propóleo, el polen y cremas elaboradas con cera, todos con propiedades medicinales más potentes que las de la abeja común. "El propóleo es altamente antibacterial, ayuda a la cicatrización y fortalece el sistema inmunológico", compartió.
Yamile Assad señaló que la cosecha se realiza de forma cuidadosa, utilizando jeringas para no dañar la estructura interna de la colmena. "Estas abejas producen muy poca miel al año, por eso cosechamos solo lo necesario y les dejamos su alimento", explicó, resaltando que el proceso requiere conocimiento y paciencia.
Reconoció que uno de los mayores retos ha sido la concientización del público, ya que el sabor de la miel melipona es más ácido y su precio más elevado. "La gente duda al principio, pero cuando conocen los beneficios, se animan", contó, al reiterar que el objetivo es equilibrar el emprendimiento con la conservación.
GD
emsavalles© 2006 - 2026 Todos los derechos reservados. Queda prohibida la publicación, retransmisión, edición y cualquier otro uso de los contenidos sin previa autorización.
Emsavalles Publicidad, Escontría, 216-A, Zona Centro, Ciudad Valles, S.L.P. Tel:481-382-33-27 y 481-381-72-86. emsavalles@hotmail.com. contabilidad@emsavalles.com
No. de Certificado de Reserva Otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2021-071615041800-203