Alza en jitomate y chiles golpea la economía familiar

Alza en jitomate y chiles golpea la economía familiar

- Comerciantes desconocen origen del incremento

Redacción| Emsavalles| Rioverde, S.L.P.| Viernes, 17 de Abril de 2026| 11:23

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El incremento en los precios de productos básicos como el jitomate y distintos tipos de chile, comienza a impactar de manera directa en la economía de las familias de la región, que han tenido que modificar sus hábitos de compra para poder ajustarse al gasto diario.

De acuerdo con el comerciante local José Juan González Perales, actualmente el jitomate alcanza los 60 pesos por kilogramo, mientras que el chile serrano y el jalapeño se comercializan en alrededor de los 70 pesos. En el caso del pimiento morrón, su costo oscila entre los 80 y 90 pesos, lo que lo convierte en uno de los productos más elevados.

"El precio está muy alto en general, no sabemos exactamente a qué se deba, pero sí nos ha sorprendido", señaló.

Ante esta situación, los consumidores han optado por adquirir únicamente lo necesario para el día, evitando compras en exceso con el fin de no desperdiciar alimentos y cuidar su economía.

En contraste, algunos productos como la cebolla han mantenido precios más estables, ubicándose entre los 45 y 48 pesos por kilogramo, lo que representa una alternativa para quienes buscan reducir gastos. Sin embargo, el jitomate y el chile, considerados esenciales en la mayoría de los platillos, continúan siendo los más afectados por el alza.

El comerciante indicó que, desde su perspectiva, no se trata de un tema estacional, ya que los productos presentan buena calidad, por lo que se desconoce la causa específica de este incremento en los precios.