Aprobadas reformas a la ley del mezcal para proteger y asegurar viabilidad en extracción de maguey

Aprobadas reformas a la ley del mezcal para proteger y asegurar viabilidad en extracción de maguey

La extracción de maguey no debe superar su capacidad de regeneración natural ni comprometer la biodiversidad del ecosistema semiárido potosino

Emsavalles| San Luis Potosí, S.L.P.| Domingo, 30 de Noviembre de 2025| 13:44

---

A propuesta de la diputada Dulcelina Sánchez de Lira, el pleno del Congreso del Estado aprobó el Decreto para adicionar el párrafo segundo al artículo 18 de la Ley del Mezcal para el Estado de San Luis Potosí, para garantizar que la extracción de maguey no supere su capacidad de regeneración natural ni comprometa la biodiversidad del ecosistema semiárido potosino.

Con ello, se busca asegurar la viabilidad a largo plazo de una cadena productiva que emplea a miles de familias rurales y genera divisas por exportación, aunado a que se fomenta la vinculación entre productores, gobiernos e instituciones educativas para desarrollar tecnologías de cultivo, sistemas de certificación ambiental, bancos de germoplasma y modelos de manejo comunitario basados en evidencia científica.

La reforma plantea que la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos, se coordinará con los ayuntamientos, en cuyas demarcaciones se produzca mezcal, y les brindará apoyo y asesoría para incorporarlo en sus planes y políticas de desarrollo agrícola.

Además, se podrá coordinar con productores y con las instituciones educativas para realizar estudios y proyecciones en materia de sustentabilidad.

En la exposición de motivos del dictamen, se indica que el maguey, específicamente la especie Agave salmiana, predominante en San Luis Potosí, no es únicamente una planta de valor agroindustrial, ya que constituye un pilar cultural, económico, ambiental y de identidad en el Estado.

Su aprovechamiento sostenible es condición indispensable para la permanencia de la Denominación de Origen "Mezcal", la cual posiciona a San Luis Potosí en mercados nacionales e internacionales.

Por ello, ante el creciente riesgo de sobreexplotación, pérdida de biodiversidad y degradación de ecosistemas, resulta imperativo establecer un marco normativo que establezca que tanto los municipios productores de mezcal, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH), así como productores e instituciones educativas, establezcan colaboración permanente para garantizar la sustentabilidad y perdurabilidad de este valioso producto.

Esto toda vez que nuestra legislación prevé la participación conjunta en la formulación e implementación de políticas para el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, lo que incluye, de manera implícita, al maguey.