Inicia la zafra en el ingenio Plan de San Luis el 1 de diciembre; prevén molienda millonaria

Inicia la zafra en el ingenio Plan de San Luis el 1 de diciembre; prevén molienda millonaria

Nohemí Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Sábado, 22 de Noviembre de 2025| 10:04

---

El consejero del Comité Directivo de la Asociación de Cañeros CNPR, Édgar Lárraga Ortega, confirmó que la zafra en el ingenio Plan de San Luis iniciará el próximo 1 de diciembre con el corte, mientras que la molienda comenzará oficialmente el día 5. Señaló que ya se sostuvieron reuniones del Comité de Producción y se firmaron las fechas de arranque.

Lárraga Ortega informó que este año se estima una molienda aproximada de 1 millón 350 mil toneladas, cifra que calificó como "una zafra normal". Explicó que existe un ambiente de expectativa positiva, pues podría registrarse una recuperación tras varios años afectados por la sequía. "Esperemos que este año sea uno de recuperación y podamos pagar pasivos que se tienen por parte de los cañeros", afirmó.

El consejero advirtió que será clave mantener la calidad de la caña debido a la caída en los precios. Indicó que el factor esperado para el próximo año se ubica entre 7.7 y 8, lo que lleva a un precio estimado de entre 1,000 y 1,050 pesos por tonelada, alrededor de 300 pesos menos que años anteriores. "Por eso es importante cuidar la calidad, porque si entregamos caña deficiente el precio puede caer más", señaló.

Edgar Lárraga también mencionó que la mayor producción nacional prevista para esta temporada, que podría superar las 5.5 millones de toneladas de azúcar, obliga al país a exportar cerca del 18% al mercado mundial, además de las 188 mil toneladas comprometidas con Estados Unidos.

 

NH