Licor de jobito, una bebida ancestral que merece respeto; 1lt equivale a 10 caguamas

Licor de jobito, una bebida ancestral que merece respeto; 1lt equivale a 10 caguamas

Diana García| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Sábado, 06 de Diciembre de 2025| 10:58

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El creador de la marca El Guaje, César Castro, hizo un llamado a consumir con responsabilidad su tradicional jobito, una bebida que, aseguró, es mucho más potente de lo que la gente imagina. "Tiene 40% de alcohol y no todos lo entienden hasta que lo explico con algo más simple", señaló.

César contó que suele comparar el nivel de alcohol del jobito con algo que la gente conoce. "Una botella de un litro equivale a 10 caguamas, es decir, como 60 cervezas", afirmó. Esa explicación, dice, es la que realmente hace que las personas dimensionen lo que están por beber.

El emprendedor detalló que, por tradición, el jobito era considerado una bebida de aguante entre los danzantes huastecos. "Te quita el hambre, el cansancio y el sueño; la gente me dice que hasta te anestesia el cuerpo", comentó. Sin embargo, insistió en que, aunque es una bebida con historia, debe consumirse con respeto.

También compartió una forma segura de beberlo para evitar riesgos. "Lo más sano es un trago por cada cinco kilos de peso", explicó. Aun así, pidió a la población ser consciente del efecto. "Siempre les digo: disfrútenlo, pero con cuidado", añadió.

El emprendedor invitó a la ciudadanía a conocer su producto y la tradición que representa. "Los invito a probar el jobito y a conocer mi marca, El Guaje. La tradición no solo se vive, también se bebe", concluyó.

 

GD