Cae la venta de pescado; a los vallenses ya no les alcanza para comprar su mojarrita

Cae la venta de pescado; a los vallenses ya no les alcanza para comprar su mojarrita

Nohemí Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Sábado, 03 de Enero de 2026| 11:56

---

El comerciante de venta de pescado en Ciudad Valles, Armando Hernández, señaló que este inicio de 2026 ha sido uno de los más complicados en comparación con otros años, ya que las ventas se mantuvieron bajas y solo registraron un ligero repunte respecto al mes de noviembre, sin llegar a lo que normalmente se espera en esta temporada.

Comentó que el principal factor que afecta es el aumento en los precios, ya que cuando suben los costos, la gente limita su consumo a lo más necesario. "Es la ley de la oferta y la demanda: sube el precio y baja la venta, la gente ya no se da el gusto como antes", expresó.

Armando Hernández explicó que los productos más solicitados siguen siendo la mojarra y el bagre, mientras que el filete se vende según el tipo y tamaño. Detalló que la mojarra se ofrece entre 75, 80 y 90 pesos, el bagre alrededor de 120 pesos, y el filete puede variar desde 100 hasta 140 pesos, dependiendo de la calidad.

Con casi 40 años de experiencia, oficio que heredó de su padre desde muy joven, destacó que una de las principales ventajas de su producto es que llega completamente fresco, sin ser congelado ni almacenado por meses. "Aquí nos llega tan fresco que en ocasiones viene hasta vivo, como la jaiba o algunas mojarras", señaló.

Aseguró que consumir pescado fresco local beneficia directamente a la economía de las familias vallenses. "Es más barato, rinde más el dinero y el sabor no se compara. Comes mejor y apoyas al comercio local", concluyó.

 

NH