Queso fresco y asadero; los clásicos que no pierden sabor ni precio en Ciudad Valles

Queso fresco y asadero; los clásicos que no pierden sabor ni precio en Ciudad Valles

Nohemí Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Sábado, 31 de Enero de 2026| 13:01

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En Ciudad Valles, los clientes de la quesería local prefieren principalmente el queso Castillo y el asadero, productos que se destacan por su sabor menos salado y frescura. Así lo comentó Lidia Jazmín Hernández, empleada del lugar: "Normalmente lo que más se llevan es el queso Castillo, y el asadero también es de los más pedidos; además ofrecemos chorizo, quesos de bola y el San Vicente, que ya viene empaquetado".

En cuanto a precios, aseguró que se mantienen estables: "De momento no se ha pensado en subir el producto, sigue el mismo precio que el año pasado, solo en diciembre hubo un ligero ajuste en el asadero".

Sobre cómo conservar el queso en casa, la recomendación es simple pero efectiva: "Lo mejor es guardarlo en la parte superior trasera del refrigerador, donde se mantiene más fresco; también aconsejamos que los productos lácteos sean lo último que se compre y se lleve a casa para conservar su frescura", explicó.

La quesería recibe productos frescos casi todos los días, excepto domingos, y se encuentra en la zona centro, local 214, frente a la parroquia del Mercado de los Santos, por el pasillo de las verduras, ofreciendo a los vallenses quesos frescos.

 

NH