Zafra en el Ingenio Plan de Ayala arranca el 11 de diciembre; estiman moler 990 mil toneladas

Zafra en el Ingenio Plan de Ayala arranca el 11 de diciembre; estiman moler 990 mil toneladas

Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Lunes, 24 de Noviembre de 2025| 12:00

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El calendario para el inicio de la molienda en el Ingenio Plan de Ayala ha quedado definido. Eduardo Martínez Morales, presidente de la Unión Local de Productores de Caña (CNC), confirmó que el arranque oficial de la Zafra 2025-2026 será el próximo 11 de diciembre.

El dirigente detalló la logística previa necesaria para encender la maquinaria, estableciendo el siguiente cronograma de actividades en campo:

• 5 de diciembre: Inicia la quema de caña.

• 6 de diciembre: Comienzan las labores de corte.

• 7 y 8 de diciembre: Movilización y salida de camiones.

• 9 y 10 de diciembre: Pruebas de molienda en fábrica.

• 11 de diciembre: Inicio formal de la zafra.

Martínez Morales adelantó que se contempla una zafra larga, con una fecha de conclusión estimada para la primera semana de mayo de 2026.

Respecto al volumen de producción, la organización tiene una estimación de 990 mil toneladas de caña listas para ser procesadas durante este ciclo, cifra con la que esperan reactivar la economía del sector tras los retos de los años anteriores.

Lunes 24 de noviembre del 2025.