Dulces de tamarindo desde San Ciro de Acosta llegan hasta Estados Unidos gracias a Irene Romero

Dulces de tamarindo desde San Ciro de Acosta llegan hasta Estados Unidos gracias a Irene Romero

Sukey Barrios| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Domingo, 02 de Noviembre de 2025| 15:22

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La historia de Irene Romero Rodríguez, originaria de San Ciro de Acosta, no solo habla de dulces de tamarindo, sino también de perseverancia y amor por las tradiciones. Con 60 años, continúa trabajando y motivando a otros a emprender. "Sí se puede, hay que picar piedra, no rendirse en el primer intento. Todos empezamos de cero", afirmó Irene Romero.

Asimismo, recordó que su marca ha crecido gracias al apoyo de instituciones locales y nacionales. "La Sedarh me apoyó con capacitaciones durante la pandemia, y la Sedeco nos da espacios para participar en ferias nacionales desde 2013. Gracias a eso hoy tenemos marca registrada, información nutricional y código de barras", indicó.

Además, subrayó la importancia de diversificar y profesionalizar su producto. "Empezamos vendiendo dos dulces y ahora ya salimos a diferentes municipios, incluso a Estados Unidos. No nos hacemos ricos, pero sale para lo necesario", comentó.

La emprendedora envió un mensaje a quienes quieren emprender en artesanías o productos locales. "Acérquense a instituciones, redes sociales y todo lo que esté a su alcance. Perseveren, porque tarde o temprano los logros se ven reflejados", concluyó.

 

BS