Llega la temporada del oro verde en Valles; comerciantes venden la pagua a solo 10 pesos

Llega la temporada del oro verde en Valles; comerciantes venden la pagua a solo 10 pesos

Nohemí Hernández| Emsavalles| | Sábado, 02 de Agosto de 2025| 13:12

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El aguacate criollo o Pagua, conocido por su sabor mantequilloso, ya se encuentra en plena temporada en los mercados locales de Ciudad Valles. Así lo informó José Alonso Hernández, comerciante vallense que cada año espera con entusiasmo la llegada de este producto regional.

"Este aguacate empieza a salir en julio y se termina en septiembre, solo tres meses. Ahorita viene grande, bonito y bien limpio", compartió Hernández. Destacó que el precio actual es de 10 pesos por aguacate, mientras que una variedad más grande, se ofrece en 20 pesos.

A pesar del buen inicio de temporada, el comerciante señaló que las intensas olas de calor que se presentaron en meses anteriores afectaron la floración de algunos árboles. "Se perdió mucha flor, pero aun así viene buena cosecha", afirmó.

La Pagua se diferencia por su textura suave, su cáscara comestible y su sabor criollo, muy apreciado en la región. "Este aguacate es de los que se comen con cascarita. Huele rico, es mantequilla pura", comentó Hernández.

 

NH