Habrá carnita asada en Valles, un evento Grill Master Class

Habrá carnita asada en Valles, un evento Grill Master Class

El taller sentará las bases para posteriores competencias.

Juan Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Viernes, 21 de Febrero de 2020| 08:15

---

Un taller de 4 horas en donde los asistentes van a aprender todas las técnicas para asar carne, se realizará el 14 próximo de marzo en las instalaciones del parque Tantocob, dentro de las actividades enmarcadas en la Expo Parque Huasteco de este año.; y ya posteriormente se lanzará una competencia del mejor corte, mismo que se premiará.

El Secretario de Desarrollo Económico Municipal, Raúl Hernández Camacho, indicó que la clase o taller de asados de carne es una actividad única, nunca antes se había dado en Valles, viene el equipo de Tampico Grill, varios parrilleros profesionales para hacer la mejor carnita asada, desde un corte de arrachera, un Rib Eye, Lechón al Ataúd, Volcanes de Cecina Huasteca con Encurtido de Piña y Chile Habanero, y otros más.

Camacho Hernández refirió que el taller tiene un costo de 1,00 pesos por persona y 3 mil pesos por pareja, porque es algo a nivel profesional; está dirigido a cualquier persona que le guste reunirse con los amigos a hacer la carnita asada, hasta un restaurantero o un chef que quiera aprender un poquito más en la materia

Pero informó que se pretende que unos días pasada la clase, lanzar una competencia y premiar al mejor corte, pero primero sentar las bases con el taller, porque si bien somos muy carnívoros en la ciudad aun no tenemos mucha cultura de cómo preparar la carne en sí, somos más de las enchiladas, los bocoles, las gorditas, zacahuil, pero hay una gran compra de carne, por eso "vamos a sentar las bases de cómo prepararla adecuadamente".

Por último dio a conocer que con el costo de la inscripción a la clase el interesado solo va a presentarse, ellos darán todo, el kit de bienvenida, la carne, el asador "va a estar todo para que tu puedas aprender de la mejor manera".